Quand je me souviens de mes premiers souvenirs de nourriture, je suis à nouveau cette fille dans une cuisine confortable imprégnée de délicieuses odeurs. L’odeur qui est la plus évocatrice en ce qui concerne la nourriture et la plus sensorielle est l’odeur du café. J’étais impatiente de grandir pour être autorisée à avoir les énormes tasses de café servies avec de délicieuses tranches de cake aux fruits ; pour moi, cela représentait l’essence de l’âge adulte.
Quelques décennies plus tard, des faits soutenus par la science m’ont donné raison. Le café rend les gens heureux. Il affecte beaucoup de messagers chimiques qui aident à contrôler votre humeur, donc nous n’imaginons pas des choses parce que le café améliore réellement notre sentiment de bien-être. C’est l’un des aliments qui rendent heureux !
Le café est une friandise d’automne cétogène parfaite pour vous mettre d’humeur “Hygge”, surtout si vous décidez de le servir avec une grosse tranche de Pain Cétogène Coco Banane.
Rassemblez tous les ingrédients.
Infusez le café.
Pendant ce temps-là, chauffez le lait, la citrouille, le beurre et les épices dans une poêle profonde pendant deux minutes, à feu moyen. Ajoutez deux tasses de café au mélange et remuez bien. Retirez du feu, ajoutez la moitié de la crème et le stévia au mélange de café et fouettez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Servez avec la crème fouettée restante sur le dessus.
