Cocktails déculpabilisants : essayez ces 8 recettes de cocktails hypocaloriques

Si vous demandez à un diététicien quelles sont les boissons à éviter lorsque l’on fait attention à son poids, le cocktail sera probablement en tête de liste ! Ces concoctions savoureuses animent à coup sûr une fête, mais elles sont généralement très caloriques et sucrées. Le bon vieux vodka-soda est faible en calories mais on finit par s’en lasser ! Des cocktails sucrés, fruités et délicieux ? Oui, merci !

Cela signifie-t-il que vous devez renoncer aux fêtes alcoolisées ? Bien sûr que non ! Parfois, un cocktail ou deux est exactement ce qu’il vous faut après une journée de folie. Heureusement, il existe tout un tas de délicieux cocktails que même un diétiéticien peut savourer.

Qu’est ce qu’un cocktail déculpabilisant ?

Non, tous les cocktails ne sont pas créés égaux. Les cocktails déculpabilisants sont des mélanges de boissons alcoolisées qui n’affectent pas les efforts des personnes qui veulent perdre du poids.

Les cocktails déculpabilisants sont généralement à base d’alcool sans glucides, c’est-à-dire le rhum, la vodka, le gin, la tequila et le whisky, entre autres.

En revanche, sans glucides ne veut pas dire sans calories En réalité, les boissons alcoolisées sont très caloriques. D’ailleurs, si vous ne faites pas attention, vous pouvez consommer votre dose journalière de calories en seulement deux verres d’alcool !

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Les 8 meilleurs cocktails déculpabilisants qui ne sabotent pas vos efforts pour perdre du poids

Voici certaines de mes recettes de cocktails hypocaloriques préférées qui n’anéantiront pas tous vos durs efforts :

1) Martini pétillant à l’hibiscus (96 calories)

Ingrédients :

• 2 cl de vodka
• 2 cl de thé d’hibiscus, infusé et refroidi
• 2 cl de jus de raisin blanc
• 2 cl de vin pétillant
• Zeste de citron (selon votre goût)
• Menthe (selon votre goût)

Préparation :

Mettre la vodka, le thé et le jus dans un shaker. Agiter avec de la glace et filtrer dans un verre à martini. Saupoudrez de vin pétillant. Presser le zeste de citron sur le verre pour en extraire l’huile, garnir de menthe. (Source : Prevention)

2) Martini pasthèque Avión (181 calories)

Ingrédients :

• 6 cl de tequila Avión (Silver ou Reposado)
• 3 cl de jus de citron vert (frais si possible)
• 4 dés de pastèque de 2 cm
• 1 filet de nectar d’agave (environ 1 cuillère à soupe)
• 1 quartier de citron, pour garnir (en option)
• 1 feuille de menthe pour garnir (en option)

Préparation :

Mettre les ingrédients dans un verre style Collins avec de la glace et remuer. Garnir d’un quartier de citron et d’une feuille de menthe si vous le souhaitez. (Source : Shape.com)

3) Skinny Orange Crush (164 calories)

Ingrédients :

• 1 tasse de jus d’orange (fraîchement pressé si possible)
• 6 cl de vodka arôme orange
• 3 cl de triple sec
• 6 cl d’eau de seltz non aromatisée

Préparation :

Mettre le jus d’orange, la vodka et le triple sec dans un shaker, puis mélanger pendant environ 30 secondes. Verser la boisson dans un verre et compléter avec de l’eau de seltz. (Source: Chef Savvy)

4) Sangria fraise et rhubarbe (107 calories pour 25 cl)

Ingrédients :

• 3 1/2 cuillères à soupe de stevia (j’aime la marque Truvia)
• 1/2 tasse d’eau
• 2 tiges de rhubarbe, coupées en morceaux de 1 cm
• 1/2 tasse de jus d’orange (frais de préférence, presser une orange)
• 1 orange, coupée en deux et en tranches d’1/2 cm
• Environ 350 gr de fraises, équeutées et coupées en quatre
• 4 tasses (1 L) d’eau de seltz réfrigérée
• 1 bouteille (75 cl) de Prosecco ou de vin blanc sec pétillant réfrigérée
• Glace

Préparation :

Dans une petite casserole, porter la stévia et l’eau à ébullition. Ajouter la rhubarbe, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 1 minute. Transférer le mélange dans un petit bol et le laisser refroidir (pour accélérer le processus, placer le bol dans un bain de glace). Pendant ce temps, mélanger les tranches d’orange, le jus d’orange, les fraises et le vin mousseux dans un grand pichet. Pour servir, ajouter le mélange de rhubarbe refroidi, l’eau de Seltz et les glaçons dans le pichet. Écrasez légèrement à l’aide d’une cuillère en bois ou d’une louche. Dégustez vos cocktails avec vos amis ! (Source : Daily Burn)

5) Green with Inn-vy (180 calories)

• 6 rondelles de concombre
• 5 morceaux de melon jaune
• 5 feuilles de menthe
• 9 cl de vin Inniskillin Vidal
• 1 rondelle de concombre, pour la garniture
• 1 brin de menthe, pour la garniture
• Glace

Préparation :

Dans un shaker, écrasez le concombre, le melon et la menthe. Ajouter le Vidal et la glace et mélanger. Filtrer dans un verre à martini bien frais et garnir de concombre et de menthe.

6) Cocktails French Kiss (116 calories par portion)

À noter : cette recette est pour 8 portions d’où le pluriel

Ingrédients :

• 1 bouteille de champagne, de Prosecco ou de Muscat
• 1 barquette de framboises
• Feuilles de menthe
• 1/2 citron, jus
• Un trait de vodka
• 1/2 cuillère à café de miel (en option)
• 1 cuillère à café de liqueur Chambord (en option)

Préparation :

Placez 5 framboises et 2 feuilles de menthe dans le fond de votre coupe de champagne. À l’aide d’une cuillère, écrasez légèrement les framboises. Remplir le verre de champagne, de Prosecco ou de Muscat. Ajouter la vodka et le jus de citron. En option, ajouter 1/2 cuillère à café de miel et 1 cuillère à café de Chambord. (Source : Lexi’s Clean Kitchen)

7) Daïquiri Nilla Basil (132 calories)

Ingrédients :

• 4 feuilles de basilic
• 1 ou 1/2 cuillère à café de sirop de vanille sans sucre
• 6 cl de rhum
• 1/4 de citron vert frais, pressé
• Glace

Préparation :

Mélanger en écrasant délicatement les feuilles de basilic, le sirop de vanille et le jus de citron. Ajouter le rhum et la glace. Passez au shaker pour mélanger et faire refroidir. Filtrer dans un verre à martini bien frais. Garnir avec les feuilles de basilic restantes. (Source: The Intoxicologist)

8) Skinny Blueberry Spritzer (117 calories)

Ingrédients :

• 1/2 tasse de jus de myrtille
• 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
• 1 cuillère à café de sucre fin
• 1/4 de tasse de champagne
• 1 tasse de cubes de glace
• Quelques myrtilles pour la garniture

Préparation :

Dans une tasse à mesurer, mélanger le jus de myrtille, le jus de citron vert et le sucre. Remplir un verre de glaçons jusqu’en haut, puis verser le mélange de jus de myrtilles sur les glaçons. Ajoutez du champagne et quelques myrtilles. (Source : Peanut Butter & Peppers)

Quel est votre cocktail déculpabilistant préféré ?

Il est tout à fait possible de s’amuser et d’explorer en matière de cocktails déculpabilisants. Inutile de connaître les gestes professionnels. Pour faire une délicieuse boisson, il vous faut juste un bon équilibre entre les ingrédients.

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