Cultures vivantes pour enfants : un guide complet basé sur les preuves pour les parents

Dans cet article, nous allons parler des cultures vivantes pour les enfants – comment elles fonctionnent et quelles sont les différentes souches de cultures vivantes. De plus, nous allons passer en revue ce dont vous avez besoin au sujet du système immunitaire et de la santé digestive de votre enfant. Veuillez tenir compte des conseils de votre médecin avant de décider de donner des cultures vivantes à vos enfants. Utilisez nos conseils de recherche et de vérification des faits seulement comme guide et consultez votre pédiatre avant d’agir.

Les enfants et le système immunitaire

Les 1000 premiers jours de la vie – de la préconception à son deuxième anniversaire – sont une période importante dans le cheminement de votre enfant vers le système immunitaire. Être exposé à de nouvelles bactéries et de nouveaux virus pour la première fois, et générer leurs premiers anticorps pour les combattre est essentiel à cet âge au développement de l’immunité, une base importante pour l’avenir sain de votre enfant. 

Les mères passent leurs anticorps à leurs enfants, ce qu’on appelle la « protection du nid », leur fournissant leur première barrière de défense, mais cela seul ne suffit pas. L’immunité qu’un enfant hérite passivement de sa mère diminue progressivement au cours des premiers mois de sa vie, il est donc important de favoriser un environnement qui favorise le développement d’un système immunitaire fort dès son jeune âge. 

Les enfants ont tendance à contracter de 5 à 10 rhumes ou grippes par an parce qu’ils sont exposés à des agents pathogènes pour la première fois, et avec des défenses limitées, contrairement aux adultes, qui attrapent 2 à 4 rhumes par an, ce qui montre à quel point le système immunitaire devient efficace pour se défendre. 

De plus, les enfants ayant des frères et sœurs et les enfants qui fréquentent les garderies sont plus à risque de contracter une maladie. Mais ce n’est pas nécessairement une mauvaise chose, le partage de ces germes aide à former le système immunitaire immature pour lutter contre les maladies futures, et potentiellement plus graves.

Microbiome intestinal

L’intestin humain a des billions de bactéries, et l’ensemble des bactéries dans le corps est appelé le « microbiome »¹. Les microbiomes sont présents dans plusieurs régions du corps, mais le microbiome intestinal est le plus important à considérer en termes de santé globale et de fonction cérébrale. L’équilibre est très important, car nous avons besoin des bons types de bactéries présentes dans les bonnes quantités pour que le cerveau et le corps fonctionnent de manière optimale. Idéalement, il devrait y avoir plus de bonnes bactéries que de mauvaises bactéries présentes. Lorsque l’équilibre des bactéries est perturbé de façon négative, on parle de « dysbiose » et la dysbiose intestinale peut contribuer à de nombreux problèmes de santé et symptômes différents chez les adultes et les enfants. 

L’équilibre de la flore gastro-intestinale joue un rôle important dans la fonction immunitaire des enfants. La recherche montre que jusqu’à 80% du système immunitaire d’un enfant réside dans son intestin, il est clair que l’immunité et le microbiome intestinal sont étroitement liés².

Les microbiomes sont en contact permanent avec le système immunitaire et peuvent influencer la fonction immunitaire. La promotion d’une flore intestinale saine renforce les défenses naturelles de votre enfant. Développer une tolérance aux bonnes bactéries dans l’intestin est important comme un genre d’entretien pour le système immunitaire, aussi, et pour s’assurer qu’il est prêt pour faire face à d’autres pathogènes indésirables.

Que pouvez-vous faire pour améliorer le système immunitaire de votre enfant?

En plus de la flore intestinale équilibrée, vous pouvez aider à améliorer les compétences du système immunitaire de votre enfant, en particulier au cours des 1000 premiers jours, par :

• De l’exercice régulier, de préférence en plein air et même en hiver ou par mauvais temps
• Du sommeil et un repos suffisants, en évitant le stress et le bruit
• Éviter l’hygiène extrême — le contact naturel avec les germes dans l’environnement favorise un système immunitaire fort
• Les vaccins (recommandés pour les enfants dans leur première année de vie)
• Une bonne nutrition

La santé intestinale des enfants – tout commence avec la maman

Votre enfant naît avec une flore intestinale unique, son « microbiome personnel ». La qualité et la diversité des bactéries, à la fois « bonnes » ou bénéfiques et moins bénéfiques ou « mauvaises », sont en grande partie déterminées par la microflore de la mère. Le microbiome intestinal de votre enfant commence à se développer dans l’utérus, est plus peuplé pendant la naissance et par l’allaitement, et subit des étapes critiques de développement dans le bas âge et la petite enfance³. 

Les scientifiques ont découvert que le fait de donner aux fœtus un début précoce pour la santé intestinale et de les exposer à diverses souches de cultures vivantes pendant qu’ils se développent conduit à des systèmes immunitaires plus forts, des avantages digestifs et d’autres avantages à la naissance et au-delà⁴.

Que se passe-t-il à la naissance ?

Pendant la naissance, les bébés sont exposés à encore plus de bactéries de cultures vivantes de leur mère pendant qu’ils voyagent à travers l’utérus, par conséquent, les microbiomes intestinaux de bébés nés par voie vaginale ont tendance à montrer des similitudes avec le microbiote vaginal de la mère; les bébés nés par césarienne ne passent pas par l’utérus et ne sont pas exposés à la méthode naturelle du corps de transfert des bactéries saines de la mère au bébé⁵. 

Par conséquent, les bébés nés par césarienne ont généralement une plus faible abondance et diversité de bactéries intestinales^{6 7}. En d’autres termes, une plus grande chance de dysbiose.

Maman, papa et le bébé

La flore intestinale d’une mère est influencée par de nombreux facteurs, dont le microbiome du père. La flore intestinale de l’un ou l’autre parent peut être affectée négativement par un certain nombre de choses, telles que les aliments transformés ou sucrés, aliments transformés contenant des ingrédients issus de procédés biologiques, pollution, antibiotiques, comprimés pour les brûlures d’estomac en vente libre, pesticides dans les aliments, eau chlorée et fluorée, et même le stress. Pour vous assurer de donner à votre bébé un microbiome sain et diversifié, pensez d’abord à la santé de votre flore intestinale et encouragez votre conjoint ou partenaire à faire de même.

Une mesure simple que vous pouvez prendre est d’introduire des légumes fermentés dans votre alimentation quotidienne. Manger une portion ou plus de légumes fermentés bien préparés offre des avantages importants pour votre flore intestinale et pour celle de votre enfant à naître. 

Un autre moyen très efficace pour restaurer votre propre flore intestinale bénéfique est de consommer du yogourt cru bio provenant d’animaux nourris à l’herbe (et non du yogourt commercial de l’épicerie, qui est pasteurisé et peut contenir de grandes quantités de sucre). Idéalement, faites votre propre yogourt à la maison avec du lait cru biologique. 

La façon la plus facile, et peut-être la plus fiable, de maximiser vos microbes intestinaux bénéfiques est de prendre quotidiennement un supplément de cultures vivantes de haute qualité. Les suppléments de cultures vivantes et fibres pour femmes et adultes sont recommandés pour la plupart des personnes, surtout pour les futurs parents.

Cultures vivantes pour enfants – Qu’est-ce qu’elles sont et comment elles agissent

Que sont les cultures vivantes ?

Les cultures vivantes sont des « microorganismes vivants qui offrent des avantages pour la santé en aidant à améliorer ou à rétablir la santé du microbiome intestinal », selon l’Organisation mondiale de la Santé et l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture. De nombreuses fibres se trouvent dans les aliments riches en fibres qui ne sont pas décomposées par les enzymes digestives humaines et se rendent au gros intestin où elles sont fermentées par les bactéries intestinales.

Les enfants ont-ils vraiment besoin de cultures vivantes ?

Un microbiome intestinal équilibré peut stimuler le système immunitaire de votre bébé et améliorer le fonctionnement d’un certain nombre de processus corporels connexes. Les cultures vivantes sont un remède naturel populaire pour les enfants. Selon « l’Enquête nationale sur la santé de 2012 », les cultures vivantes sont le troisième produit naturel le plus utilisé par les enfants⁸. 

Une étude publiée dans « JAMA Pediatrics » a révélé que l’administration de cultures vivantes aux nourrissons au cours des trois premiers mois de leur vie peut aider à prévenir les gaz, les coliques, la constipation et le reflux acide⁹. 

Certaines recherches suggèrent également que les cultures vivantes peuvent aider à soulager la constipation aiguë, les coliques et le reflux acide chez les nourrissons et les enfants en bonne santé. Elles peuvent également aider à prévenir les infections secondaires et la diarrhée chez les enfants utilisant des antibiotiques. Les cultures vivantes peuvent même aider à prévenir l’eczéma et les allergies chez certains enfants.

Microbiome intestinal déséquilibré chez les enfants – Causes et effets

En plus de l’accouchement par césarienne, de nombreux autres facteurs, y compris l’alimentation par préparation, la naissance prématurée et l’exposition précoce aux antibiotiques et aux produits antibactériens, peuvent également déséquilibrer ou perturber le microbiome intestinal des bébés, et les exposer à un risque accru de dysbiose, d’allergies, d’infections courantes et de maladies pédiatriques^{10 11}.

Antibiotiques

L’utilisation d’antibiotiques est l’une des causes les plus courantes d’un microbiome déséquilibré. Bien que les antibiotiques soient importants pour prévenir les infections graves en tuant les mauvaises souches de bactéries, ils fonctionnent non sélectivement, donc, les bactéries bénéfiques importantes sont ciblées aux côtés des souches nuisibles. Aux États-Unis, 33 % des naissances sont des césariennes, ce qui peut nuire à l’équilibre bactérien du bébé¹².

De nombreuses mamans enceintes reçoivent des antibiotiques en salle d’accouchement, ce qui peut dérégler le microbiome d’un bébé. De plus, les enfants avant l’âge de quatre ans (alors que leurs petits corps commencent à construire une bonne base de santé intestinale) reçoivent plus d’antibiotiques que tout autre groupe d’âge¹³. 

Si les antibiotiques sont un must pour votre enfant malade, une meilleure santé du microbiome pourrait signifier que moins de cycles du médicament seront nécessaires pour les rendre en bonne santé¹⁴. Les prématurés à qui on donne des cultures vivantes pleurent moins¹⁵.

Produits antibactériens – « Hypothèse d’hygiène »

L’utilisation de produits antibactériens peut avoir un effet similaire aux antibiotiques, en tuant les bonnes bactéries avec les mauvaises. En effet, un nombre croissant de chercheurs soutiennent « l’hypothèse de l’hygiène »¹⁶. 

Cette théorie suppose que les changements environnementaux et de mode de vie qui affectent les enfants dans les pays développés tels que l’amélioration de l’assainissement, la réduction de l’exposition aux animaux d’élevage et l’augmentation de césariennes ont fait en sorte que les enfants n’ont pas été exposés à suffisamment de bons types de bactéries dans leurs premières années, avec des conséquences potentiellement importantes pour la santé.

Quels peuvent être les effets si le microbiome intestinal de votre enfant est déséquilibré ?

Certains symptômes sont relativement mineurs mais perturbateurs, dont des problèmes digestifs comme la constipation et la diarrhée. Cependant, plusieurs problèmes graves et persistants qui surviennent souvent pendant l’enfance, comme l’asthme, les allergies, les maladies auto-immunes et le diabète de type 1, ont été associés à un microbiome intestinal déséquilibré et à un manque d’exposition à des sources adéquates de bonnes bactéries pendant l’enfance.

Bienfaits pour la santé basés sur des preuves des cultures vivantes pour enfants chez les enfants et les nourrissons

De plus en plus de publications révèlent que les cultures vivantes représentent un moyen sûr et efficace de soutenir un microbiote intestinal sain pendant le développement précoce. Nous présentons ci-dessous quelques résultats de recherche remarquables tirés d’études cliniques menées auprès de nourrissons et de jeunes enfants. Au total, ces études montrent que l’intégration régulière d’aliments ou de suppléments contenant des cultures vivantes dans l’alimentation d’un enfant peut :

• Réduire le besoin de traitements antibiotiques chez les enfants qui fréquentent une garderie¹⁷
• Promouvoir une réponse immunitaire saine chez les bébés nés par césarienne¹⁸
• Améliorer les symptômes de la détresse gastro-intestinale liée aux antibiotiques¹⁹
• Soutenir la santé immunitaire des nourrissons à « haut risque » d’allergies et de dysfonctionnements cutanés²⁰
• Promouvoir la santé et la fonction gastro-intestinales globales²¹
• Réduire la durée des pleurs et les autres symptômes liés aux coliques²²
• Diminuer la diarrhée acquise à l’hôpital ou associée aux soins de santé^{23 24 25}
• stimuler le métabolisme et le poids de l’enfant en favorisant la croissance et la survie de bonnes bactéries bénéfiques. Une bonne quantité de microbes intestinaux peut être importante pour la gestion du poids de votre enfant tout au long de sa vie, selon la recherche²⁶
• Aider à réduire les effets secondaires indésirables potentiels de la vaccination des enfants²⁷
• Favorise la santé du cerveau pendant la croissance et le développement. Comme il existe un lien étroit entre l’intestin et le cerveau de votre enfant, l’intestin est souvent appelé « deuxième cerveau » ²⁸
• Aide à digérer les aliments et à produire certains nutriments dont le corps de votre enfant a besoin²⁹
• Aide à soutenir la santé des voies urinaires et la santé vaginale (chez les filles) en aidant à maintenir des populations de bactéries saines³⁰

C’est pourquoi beaucoup de parents aujourd’hui se tournent vers des suppléments de cultures vivantes de haute qualité pour les enfants. Bien que la culture des bactéries intestinales commence à la naissance, il est essentiel qu’elles puissent s’épanouir à mesure que votre enfant grandit.

Les cultures vivantes pour enfants sont-elles sans danger ?

Des études montrent que les cultures vivantes sont généralement sans danger pour la plupart des enfants, à quelques exceptions près, notamment les prématurés, les enfants dont le système immunitaire est affaibli et les enfants qui utilisent des dispositifs médicaux intraveineux^{31 32}. 

Toutefois, même si votre enfant est en assez bonne santé pour prendre des cultures vivantes, il est conseillé de demander au pédiatre de votre enfant s’il est un candidat approprié pour les cultures vivantes avant de l’exposer à des aliments ou à des suppléments³³.

Suppléments de cultures vivantes pour enfants contre aliments contenant des cultures vivantes : Lequel est le meilleur ?

Des cultures vivantes sont ajoutées à certains aliments comme le yogourt et le fromage cottage de culture. Elles sont naturellement présentes dans les aliments fermentés comme le babeurre et le fromage cru fabriqué à partir de lait non pasteurisé. Certains experts appuient les bienfaits pour la santé du lait cru et des produits fabriqués à partir de lait cru, mais il ne devrait pas être donné aux enfants. Le lait cru peut contenir des bactéries dangereuses. Il peut causer des maladies mortelles. Si vous vous demandez si les suppléments de cultures vivantes ou les aliments sont meilleurs, la réponse n’est pas claire.

La nutrition est la clé, mais…

Obtenir des nutriments d’aliments entiers est généralement préférable. Mais dans le cas des cultures vivantes, votre enfant peut ne pas être en mesure d’en obtenir assez de la nourriture seule. Les cultures vivantes présentes dans les aliments peuvent ne pas survivre aux processus de fabrication et d’entreposage. En l’absence d’essais cliniques comparant des doses égales des mêmes souches de chaque méthode d’administration, il est difficile de répondre à cette question. A moins que vous n’ayez un labo dans votre cuisine, il n’y a aucun moyen de savoir exactement combien s’en sortent vivantes. 

Acquérir suffisamment de bactéries de cultures vivantes en vie pour avoir un impact sur la santé intestinale peut être moins difficile avec des suppléments que les sources alimentaires, en particulier pour les jeunes enfants qui mangent moins d’aliments, et moins de cultures vivantes. En fin de compte, il faut décider si et comment vous décidez d’incorporer des cultures vivantes dans l’alimentation de votre enfant au cours d’une conversation avec son pédiatre.

Meilleures souches de cultures vivantes pour les enfants

En ce qui concerne les cultures vivantes, il existe énormément de souches différentes — certaines sont plus efficaces et bénéfiques pour les enfants que d’autres. Jetons un coup d’œil à certaines des meilleures souches de cultures vivantes pour les enfants !

Lactobacillus acidophilus (L. acidophilus)

Appartenant à la bactérie genre Lactobacillus, L. acidophilus est une bactérie intestinale qui peut être trouvée dans les aliments fermentés comme le yogourt. Ce microbe intestinal produit une enzyme appelée lactase, qui décompose le lactose en acide lactique. Les différentes souches de Lactobacillus sont connues pour leurs bienfaits pour la santé et chacune a des effets différents³⁴.

Certains des avantages pour la santé comprennent la réduction du cholestérol, le traitement de la gastro entérite, l’atténuation des symptômes du syndrome du côlon irritable, et il peut également réduire les symptômes d’allergie³⁵.

Bifidobacterium lactis (B. lactis)

Bifidobacterium lactis, peut-être une des souches de cultures vivantes les plus puissantes pour les enfants, est présente dans le lait cru. Certains des différents avantages de cette souche sont l’amélioration de la digestion, l’amélioration du système immunitaire, l’abaissement du cholestérol, et le traitement de la diarrhée aiguë³⁶.

Saccharomyces boulardii

Une des cultures vivantes les plus couramment utilisées pour les enfants, Saccharomyces boulardii est une levure. Elle est généralement utilisée pour traiter les maladies infectieuses comme la diarrhée rotavirale, la prolifération de mauvaises bactéries et la diarrhée du voyageur chez les enfants. La recherche a montré que cette souche de culture vivante est très efficace dans le traitement de la diarrhée aiguë chez les enfants³⁷.

Lactobacillus rhamnosus GG

Le Lactobacillus rhamnosus GG est considéré comme la souche de culture vivante la plus étudiée cliniquement dans le monde. Des études approfondies ont été menées pour tester l’efficacité de cette culture vivante chez les enfants. Certaines de ces études ont révélé que cette souche peut être utile pour réduire les maladies allergiques et prévenir l’eczéma. Cette souche réputée est également efficace pour traiter la diarrhée associée aux antibiotiques ainsi que la gastro-entérite aiguë chez les enfants³⁸. 

Bien que l’utilisation de ces souches individuelles soit bénéfique pour vos enfants, il est important d’inclure des aliments et des suppléments qui offrent un large éventail de souches de cultures vivantes dans l’alimentation de vos enfants.

Conseils sur les aliments contenant des cultures vivantes

L’ajout d’aliments contenant des cultures vivantes comme le yogourt à l’alimentation de votre enfant aide à garder son microbiome en bonne santé. Vérifiez l’étiquette pour vous assurer que le yogourt que vous choisissez a des « cultures vivantes et actives ». Si votre enfant n’est pas un fan de yogourt tout seul, essayez de l’utiliser à la place de la mayo sur leur sandwich préféré, ou pour garnir une pomme de terre au four. La plupart des enfants aiment les smoothies au yogourt. Pour le faire, mélangez 1/2 tasse de yogourt nature ou à la vanille avec 1 tasse de fruits frais ou congelés, jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Ajoutez votre édulcorant préféré à son goût. Note: Ne donnez pas de miel aux enfants de moins de 1 an en raison du risque de botulisme.

Meilleurs suppléments de cultures vivantes pour les enfants.. Comment choisir ?

Dans le monde des suppléments, les produits ne sont pas créés égaux, la qualité, la pureté et la viabilité des produits ont été signalés comme étant variables³⁹. 

Sûrement, il faut choisir un supplément de cultures vivantes formulé spécialement pour les enfants. Lactobacillus et bifidobacterium sont les souches de cultures vivantes les plus couramment utilisées. Lorsque vous choisissez un supplément pour votre enfant ou bébé, au lieu d’avoir une seule souche de cultures vivantes dans les suppléments, recherchez un mélange de différentes souches pour vous assurer que les avantages pour la santé sont maximisés.

Que rechercher dans les cultures vivantes ?

Recherchez-en toujours une qui contient des souches de bonnes bactéries résistantes à la fois à l’acide et à la bile, afin qu’elles puissent survivre à l’environnement hostile de l’estomac et atteindre l’intestin de votre enfant où elles procurent la majorité de leurs bienfaits. 

Pour aider les cultures vivantes à prospérer pendant qu’elles s’installent dans le tube digestif de votre enfant, assurez-vous que le supplément de culture vivante fournit également des précieuses fibres. Les fibres pour enfants sont fournies sous la forme de Fructooligosaccharide (FOS). Vérifiez la date d’expiration avant usage. Examinez les exigences d’entreposage pour savoir si le produit a besoin de réfrigération. La dose quotidienne de supplément de cultures vivantes pour enfants Intelligent Labs fournit environ 6 milliards d’unités formant des colonies (Cfu) (alias les bons microbes) pour l’intestin de votre enfant.

Que peuvent faire les cultures vivantes destinées aux enfants pour votre enfant ?

Puisque le maintien d’un équilibre entre les bonnes et mauvaises bactéries est essentiel au bon fonctionnement du système immunitaire, la meilleure façon d’assurer la santé de vos enfants est de prendre soin de leur intestin avec des suppléments de cultures vivantes. En soutenant la santé du microbiome intestinal de votre enfant, un supplément de cultures vivantes a le potentiel de stimuler la santé de tout son corps, mais plusieurs avantages clés ont été démontrés à maintes reprises dans de multiples études scientifiques.

Avantages pour les bébés

Une étude publiée dans Pediatrics a révélé que l’utilisation précoce de cultures vivantes peut empêcher les nourrissons de développer une entérocolite nécrosante, une affection grave qui cause la mort du tissu intestinal⁴⁰. 

De même, pour les plus jeunes enfants, les cultures vivantes peuvent être incroyablement efficaces pour réduire la survenue de coliques, de reflux acide et de constipation. Une étude publiée en 2013 dans JAMA Pediatrics a révélé que les nourrissons de moins de quatre mois souffrant de coliques présentaient des signes d’amélioration lorsqu’ils recevaient un supplément de cultures vivantes. Après avoir reçu des cultures vivantes, y compris la souche Lactobacillus reuteri, les nourrissons de l’étude présentaient moins d’épisodes de pleurs, moins de constipation et moins de vomissements que le groupe témoin⁴¹. 

Dans la mesure du possible, fournissez du lait maternel tout au long de la petite enfance pour les principales sources de cultures vivantes d’origine naturelle et une alimentation saine remplie de glucides complexes et de fibres alimentaires pour aider à nourrir les sympathiques bactéries déjà présentes dans le tube digestif de votre enfant⁴².

Bienfaits pour la santé digestive

De la constipation à la diarrhée, la prise quotidienne d’un supplément de cultures vivantes peut aider à améliorer la fonction digestive de votre enfant. Un certain nombre de problèmes du tube digestif comme les coliques, la diarrhée, la maladie inflammatoire de l’intestin, le syndrome du côlon irritable (SII), la maladie de Crohn, le reflux acide et la constipation chronique ont été liés à un déséquilibre de la flore intestinale. La prise de suppléments de cultures vivantes aide à rétablir l’équilibre et, à son tour, peut aider à soulager ces troubles du ventre. 

Un examen effectué par American Family Physician a révélé que les cultures vivantes peuvent aider à réduire la durée de la gastro-entérite causée par la diarrhée, et un supplément de cultures vivantes quotidien peut même être efficace pour traiter les troubles plus graves du tube digestif chez les enfants, comme les maladies inflammatoires de l’intestin⁴³. 

L’étude publiée dans Pediatrics suggère également que les cultures vivantes peuvent prévenir la diarrhée associée à l’utilisation d’antibiotiques⁴⁴. Une étude récente a révélé que les cultures vivantes avaient un effet positif sur les enfants constipés en augmentant la fréquence des selles⁴⁵.

Baisse de la fréquence des infections respiratoires

Qui plus est, les avantages prouvés des suppléments de cultures vivantes pour les enfants vont au-delà du tube digestif. Un examen approfondi de la recherche menée sur le sujet en 2015 a révélé que les suppléments de cultures vivantes étaient nettement plus efficaces qu’un placebo pour réduire la fréquence et la durée des infections des voies respiratoires supérieures chez les adolescents participant à l’étude. 

En effet, les chercheurs ont découvert que les enfants qui prenaient une dose de culture vivante par jour avaient des taux plus faibles d’absences scolaires et d’utilisation d’antibiotiques que leurs homologues qui ne prenaient pas de supplément de cultures vivantes. Les chercheurs ont conclu que les cultures vivantes étaient meilleures que le placebo pour réduire l’incidence et la durée des infections des voies respiratoires supérieures chez les participants à l’étude. L’utilisation d’antibiotiques et l’absence scolaire en raison du rhume ont également diminué⁴⁶.

Réduction des affections inflammatoires

Les enfants qui ont des antécédents familiaux d’eczéma, d’asthme ou de rhinite allergique peuvent également bénéficier d’une supplémentation de cultures vivantes. Une étude a révélé que les enfants qui ont reçu la culture vivante Lactobacillus rhamnosus GG pour leurs six premiers mois de vie ont connu 50 pour cent moins de cas d’eczéma que les enfants qui ont reçu un placebo⁴⁷. Cet effet semble être particulièrement prononcé chez les enfants dont les poussées d’eczéma sont causées par une allergie au lait.

Gestion du poids

Les cultures vivantes influencent le métabolisme et le poids de l’enfant en favorisant la croissance et la survie de bonnes bactéries bénéfiques. Selon une étude, une bonne quantité de microbes intestinaux peut être importante pour la gestion du poids de votre enfant tout au long de sa vie⁴⁸. 

En outre, les fibres peuvent effectivement aider à résoudre les problèmes de surpoids chez les enfants. Des recherches récentes suggèrent que les fibres peuvent réduire la graisse corporelle chez les enfants en surpoids⁴⁹. (Les fibres sont des aliments qui sont consommés par les cultures vivantes pour survivre). On pense que les fibres sont en mesure de le faire en modifiant le microbiome intestinal des enfants.

Soutien au développement du cerveau

Des études ont montré qu’il existe une relation entre la flore intestinale et le fonctionnement du cerveau⁵⁰. L’intestin et le cerveau font partie du système nerveux entérique. Ils forment « l’axe intestin-cerveau », qui est un maillage de fibres nerveuses présentes dans le tractus gastro-intestinal, le pancréas et la vésicule biliaire. En fait, 95 % de la sérotonine du corps se trouve dans l’intestin, ce qui explique pourquoi on l’appelle souvent le « deuxième cerveau » ou « cerveau de l’intestin ». 

Lorsque l’intestin est perméable (fuite), il peut « laisser fuir » des toxines dans la circulation sanguine, ce qui peut causer des allergies, de la fatigue, des ballonnements, de la diarrhée, de l’hyperactivité, de l’inflammation et de la douleur articulaire, du brouillard cérébral et d’autres problèmes d’auto-immunité. Ce processus est souvent appelé « fuite intestinale » et est aussi appelé « perméabilité intestinale » ou « hyperperméabilité ».

Diminution des problèmes de peau

Selon une étude, la peau devient plus vulnérable à l’infection et à l’inflammation lorsque la flore intestinale est déséquilibrée⁵¹. La peau des enfants est particulièrement sensible aux problèmes de peau comme les éruptions cutanées, l’acné du bébé et l’eczéma. Des données récentes indiquent que l’utilisation de cultures vivantes peut réduire le risque d’eczéma chez les enfants⁵².

Cultures vivantes pour adultes et enfants : la différence

Souches différentes

Bien que les cultures vivantes présentent de nombreux avantages pour la santé pour tous les groupes d’âge, il existe des différences entre les cultures vivantes utilisées pour les enfants et celles utilisées pour les adultes. La première différence est le type de souches bactériennes utilisées dans les suppléments. Par exemple, Bifidobacterium infantis est une souche de culture vivante qui est principalement utilisée pour les nourrissons (car elle aide à décomposer l’acide lactique dans le lait maternel). D’autre part, Bifidobacterium bifidum et Lactobacillus GG sont les souches les plus courantes utilisées dans les suppléments de cultures vivantes pour adultes.

Puissance et dosage

Une autre différence entre les cultures vivantes pour les enfants et celles pour adultes est la puissance et le dosage du supplément. Alors que les suppléments de cultures vivantes donnés aux enfants sont bénins et la dose est habituellement une gélule (ou comprimé) par jour, le supplément de cultures vivantes des adultes est plus puissant et la dose est généralement de deux comprimés par jour. Si vous n’êtes pas certain de la dose que vous devriez donner à votre petit, consultez le pédiatre de votre enfant.

Type de Supplément

Le dernier mais non le moindre est la façon dont le supplément est administré. Les cultures vivantes pour les enfants se présentent généralement sous la forme d’un liquide, une gélule, un comprimé à croquer, ou une poudre qui peut être mélangée avec leur nourriture. Parce que les enfants goûtent souvent ces suppléments, les cultures vivantes liquides/en poudre/à croquer contiennent souvent des ingrédients indésirables tels que des édulcorants artificiels pour les rendre plus attrayants pour les papilles des enfants. Pour les adultes, les suppléments sont généralement sous forme de gélules de cultures vivantes ou de comprimés. 

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48. Onubi, Ojochenemi J et al. “Effects of probiotics on child growth: a systematic review.” Journal of health, population, and nutrition vol. 34 8. 2 May. 2015, doi:10.1186/s41043-015-0010-4. ↩︎
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51. Juhlin, L and G Michaëlsson. “Fibrin microclot formation in patients with acne.” Acta Derm Venereol 63, no. 6 (1983): 538-40.  ↩︎
52. Institute for Quality and Efficiency in Health Care. Eczema in children: Can prebiotics or probiotics help prevent it?. Informed Health Online. Last modified 2017. ↩︎