Cultures vivantes : Le Guide Ultime du Supplément

Ce Guide Ultime des Suppléments de Cultures Vivantes est conçu pour répondre à toutes vos questions concernant les bactéries intestinales de cultures vivantes qui peuvent être présentes dans les aliments et les suppléments. Le guide contient plus de 50 citations scientifiques provenant de sites Web médicaux réputés. Nous avons fouillé des tas de documents scientifiques pour que vous n’ayez pas à le faire. Si vous avez toujours des questions ou des préoccupations après avoir lu ce guide, ne les gardez pas pour vous. Contactez nous ou laissez un commentaire plus bas.

Que sont les cultures vivantes ?

Notre corps est le foyer des dizaines de billions de micro-organismes comme les bactéries et les spores. La majeure partie d’entre eux sont les bactéries situées dans les intestins.¹ En fait, il y a plus de ces organismes monocellulaires dans votre corps qu’il y a de cellules. D’autre part, parce qu’ils sont plus petits que les cellules, ils ne représentent qu’une infime fraction de votre poids corporel.² Certaines souches de bactéries présentes dans votre corps sont bonnes pour vous. Votre santé dépend du bon équilibre entre les bonnes souches de bactéries et les mauvaises. Les bonnes souches sont appelées cultures vivantes. Les cultures vivantes les plus connues sont des bactéries, cependant certains spores sont aussi considérés comme des cultures vivantes. Vous pouvez modifier l’équilibre entre les bonnes et les mauvaises bactéries à l’aide d’aliments, de boissons, et de suppléments riches en cultures vivantes.

Comment Agissent les Cultures Vivantes ?

Les bactéries salutaires sont impliquées dans trop de processus corporels pour les mentionner ici. Vous en apprendrez davantage sur certains des rôles que différentes souches jouent dans la section sur les avantages des cultures vivantes. Le seul sujet des effets des bactéries intestinales sur le système nerveux pourrait remplir quelques volumes de contenu. Peut-être pouvons-nous commencer par ce sujet, précisément l’axe intestin-cerveau. En quelques mots…

L’axe Intestin-Cerveau (GBA)

L’axe intestin-cerveau est ce qui relie vos intestins à votre système nerveux central (cerveau et colonne vertébrale). Il comprend également votre système endocrinien (glande) et votre système immunitaire. Les centres cognitifs et émotionnels de votre cerveau sont particulièrement actifs dans l’axe.³ Vos bactéries intestinales jouent un rôle majeur dans cet axe. Elles affectent vos émotions, votre mémoire, et même vos niveaux d’anxiété. En fait, les bactéries intestinales jouent un rôle important dans le développement de votre cerveau.^{4 5} C’est pourquoi une flore intestinale équilibrée est essentielle pour la santé cérébrale. Votre intestin affecte votre cerveau et vice versa. Les scientifiques étudient de plus en plus les liens entre les cultures vivantes et un grand nombre de troubles mentaux et émotionnels.

Pouvez-vous Obtenir vos Cultures Vivantes de la Nourriture ?

Les sources les plus connues de cultures vivantes sont certains aliments et boissons fermentés comme le yaourt, le kombucha et la choucroute. Ce que la plupart des gens ne savent pas, c’est que certains fruits et légumes en contiennent aussi, mais en plus petit nombre. Un verre de yaourt peut contenir quelques milliards ou dizaines de milliards d’organismes de cultures vivantes de quelques souches bactériennes. Une pomme peut vous apporter 100 millions d’organismes et un bien plus grand nombre de souches, pourvu que vous mangiez le trognon.⁶ img class=”alignleft wp-image-19360 size-full” src=”https://fr.intelligentlabs.org/wp-content/uploads/sites/7/2019/12/cultures vivantes-le-guide-ultime-du-supplement-01.jpg” alt=”le yaourt est l’une des meilleures sources naturelles de cultures vivantes” width=”1200″ height=”600″ /> Voici quelques-unes des sources alimentaires de cultures vivantes les plus remarquables :

• Kéfir
• Yaourt
• Miso
• Kimchi
• Choucroute
• Kombucha

Ce sont tous des aliments fermentés. Ils contiennent des bactéries de cultures vivantes parce que le processus de fermentation alimente des bactéries bénéfiques en sucre et en amidon. Cela multiplie les bonnes bactéries, détruit les mauvaises bactéries, et crée de l’acide lactique. L’acide lactique est un puissant conservateur naturel.⁷ Une portion de yaourt peut contenir quelques milliards ou dizaines de milliards d’organismes de cultures vivantes. Le kéfir – la boisson de cultures vivantes à base de laitages – contient un plus grand nombre de souches et bien plus d’UFC que le yaourt, mais seulement si vous le faites vous-même en utilisant des ferments lactiques ou “grains.” Les personnes qui le préparent font état de bienfaits plus spectaculaires que celles qui achètent du kéfir déjà préparé dans une boutique.

Quels sont les Bienfaits des Suppléments de Cultures Vivantes et des Aliments Riches en Cultures Vivantes ?

Ci-dessous se trouve une liste générale des bienfaits apportés par les cultures vivantes courantes qui sont présentes dans les suppléments de cultures vivantes et les aliments riches en cultures vivantes. C’est une liste très courte comparé au nombre total de bienfaits connus. Gardez à l’esprit qu’il y a environ 500 souches de cultures vivantes connues, et certaines sont plus performantes que d’autres pour des fonctions spécifiques. Les études cliniques sont généralement hyper ciblées sur des groupes spécifiques de souches de cultures vivantes comme Lactobacillus et Bifidobacterium. Cela signifie que la liste des avantages ci-dessous sera également biaisée envers ces groupes. Pour un large éventail de bienfaits, choisissez des aliments et des suppléments avec une diversité de souches, y compris celles des familles Lactobacillus et Bifidobacterium. Encore mieux, recherchez des souches brevetées avec des volumes encore plus importants de recherche clinique – et des effets plus prévisibles – comme celles que nous utilisons dans nos suppléments de cultures vivantes. Elles existent au sein des groupes Lactobacillus et Bifidobacterium ainsi que d’autres.

Les Cultures Vivantes Facilitent l’Absorption de Nutriments et Améliorent la Santé Digestive

La recherche à ce sujet est très fournie :

• Les bactéries de cultures vivantes produisent des acides gras à chaîne courte dans le côlon qui aident à l’absorption du fer⁸, du calcium, et d’autres nutriments.^{9 10 11}
• Certaines souches, comme le Bacillus Coagulans, sont excellentes pour l’absorption de protéines.¹²
• Des recherches sont en cours sur l’utilisation de cultures vivantes pour les problèmes associés à la malnutrition.
• Les nutriments sont absorbés par les intestins, et c’est là que la plupart des cultures vivantes s’installent et agissent.¹³
• Les cultures vivantes sont en outre censées améliorer beaucoup de fonctions digestives différentes. La recherche est en cours et sans fin. Tout n’est pas encore concluant en termes de causes et d’effets.

Diminuent les Fringales Alimentaires

Les mauvaises bactéries peuvent encourager de mauvaises habitudes alimentaires. Par exemple, les bactéries de la maladie de Lyme peuvent provoquer des fringales de sucre chez leurs hôtes humains car c’est leur aliment préféré. Les mauvaises bactéries intestinales peuvent provoquer des envies de sucre, de chocolat et d’autres choses qui les aident à croître aux frais de l’hôte. Elles peuvent également provoquer des envies pour les aliments qui tuent leurs concurrents dans l’intestin. Elles y parviennent en “détournant” l’axe intestin-cerveau. Les cultures vivantes peuvent supprimer les bactéries nocives et diminuer ces fringales.^{14 15} Les cultures vivantes ne font pas que diminuer les fringales en tuant les bactéries qui les provoquent. Elles peuvent également changer la signalisation nerveuse en votre faveur afin que vous ayez moins d’envies et/ou des envies plus saines. Générique de l’illustration : Jesper Hilding Klausen – bactérie Lactobacillus

Génèrent des Vitamines B

Certaines sources communes de cultures vivantes dans les suppléments, le yaourt, et le kéfir peuvent créer des vitamines B comme la B12 et la B9 (folate). Elles peuvent également créer d’autres vitamines solubles dans l’eau. Les groupes de bactéries Lactobacillus et Bifidobacterium sont particulièrement caractérisés par leurs qualités de production de vitamines.¹⁶ Toutefois, il se peut qu’ils soient particulièrement caractérisés du fait que ces deux groupes de cultures vivantes sont bien plus étudiés que d’autres par les chercheurs médicaux.

Diminuent l’Inflammation dans les Intestins

Les cultures vivantes suppriment généralement les mauvaises bactéries dans l’intestin, ce qui réduit l’inflammation. Elles produisent également des substances chimiques qui réduisent l’inflammation et suppriment les substances chimiques qui l’élèvent. De nombreux troubles intestinaux communs sont causés par l’inflammation.¹⁷

Combattent de Nombreuses Formes d’Inflammation

L’inflammation chronique est responsable d’innombrables maladies. Les cultures vivantes aident à réduire et à réguler de nombreuses causes d’inflammation. En général, les cultures vivantes aident à équilibrer le système immunitaire.¹⁸

Améliorent l’Immunité

Les cultures vivantes contribuent couramment à prévenir les infections topiques et post-opératoires et génèrent des substances chimiques qui combattent les bactéries, les champignons et les virus nuisibles dans le corps. Elles peuvent également dissoudre les biofilms que les germes nocifs créent pour se protéger du système immunitaire.¹⁹ Au moins quelques souches de cultures vivantes stimulent les cellules T, qui forment une partie importante du système immunitaire.²⁰

Ralentissent le Processus de Vieillissement de la Peau

Les cultures vivantes sont efficaces pour ralentir le vieillissement dans plusieurs systèmes du corps. C’est particulièrement évident pour la peau. Un apport élevé en cultures vivantes est associé à des changements positifs de l’élasticité de la peau, de la profondeur des rides et des niveaux d’humidité de la peau par rapport aux placebos.²¹ Les cultures vivantes équilibrent en outre le pH de la peau, réduisent le stress oxydatif causé par le soleil et d’autres facteurs, améliorent la qualité des cheveux, et préviennent même la perte des cheveux.²² Certaines entreprises de soins cosmétiques ont même ajouté des cultures vivantes aux sérums et aux crèmes.

Augmentent la Tolérance à l’Insuline

Une analyse datant de 2017 de 12 études scientifiques a conduit les chercheurs à conclure que la supplémentation de cultures vivantes apporte une amélioration significative de la résistance à l’insuline et du métabolisme des graisses. Ils ont également noté que les bactéries intestinales jouent un rôle majeur dans le diabète de type 2.²³

Aident à Prévenir la Diarrhée du Voyageur

12 millions de cas de cette maladie sont rapportés chaque année par les voyageurs, en particulier dans les endroits où les gens utilisent de l’eau contaminée par des matières fécales pour boire et cuisiner. Rester à l’écart des aliments vendus par les vendeurs de rue et d’autres mesures de prévention sont très utiles. Dans un examen de 2007 des études scientifiques, les chercheurs ont estimé que 85% des cas peuvent être évités avec des bactéries de cultures vivantes.²⁴

Créent un Front Uni Contre l’Intoxication Alimentaire

Une étude irlandaise de 2007 a nourri des porcs de cinq souches de cultures vivantes pendant six jours, puis a suivi avec une dose orale de salmonelle. Les doses de cultures vivantes ont été administrées pendant encore 23 jours. Les cultures vivantes ont diminué la gravité de la diarrhée, et ont réduit le nombre de bactéries de salmonelle.²⁵ Une étude de la Purdue University sur l’infection à la listéria a permis de découvrir que les cultures vivantes peuvent empêcher les bactéries de listéria de pénétrer dans la circulation sanguine par les intestins.²⁶

Contribuent à une Meilleure Humeur et Réduisent l’Anxiété

Les bactéries intestinales jouent un rôle important dans la santé du cerveau en raison de l’axe intestin-cerveau. De nombreuses études ont révélé des liens positifs entre les cultures vivantes et la réduction de l’anxiété et des mauvaises humeurs.²⁷ Un examen des études de 2019 a permis de constater divers avantages, notamment l’amélioration du traitement cognitif et émotionnel et la réduction des symptômes d’anxiété et de dépression.²⁸ Au fil du temps, nous en saurons plus sur les mécanismes exacts de cause à effet qui aident le cerveau. Ne considérez pas ceci comme un avis médical. Consultez votre médecin avant de commencer un programme de traitement pour la dépression ou d’autres maladies mentales.

Favorisent le Sommeil

L’examen d’études de 2019 qui a constaté les bienfaits pour l’humeur et l’anxiété a également constaté une amélioration du sommeil comme avantage supplémentaire. Les examinateurs ont émis l’hypothèse que ces bienfaits sont tous liés.²⁹ Si vous souffrez d’insomnie, gardez à l’esprit que bien des choses peuvent la causer. Les cultures vivantes peuvent aider pour certaines d’entre elles, y compris les plus communes comme le stress et l’anxiété. D’autres causes sont plus compliquées et peuvent être le signe de graves maladies. C’est pourquoi il est important de consulter votre médecin et de pratiquer des tests appropriés.³⁰

Réduisent la Plaque Dentaire et les Caries

La souche bactérienne la plus importante qui cause la plaque dentaire et les caries est appelée streptocoque mutans.³¹ Certaines souches de cultures vivantes ont démontré une capacité à inhiber les bactéries nuisibles dans la bouche, y compris les streptocoques mutants, et à améliorer la santé buccodentaire.^{32 33}

Allègent les Réactions au Pollen

Les chercheurs de l’University of Florida ont découvert – avec l’aide de 173 sujets humains – que certaines souches de cultures vivantes peuvent réduire les symptômes de rhume des foins si elles sont utilisées tout au long de la saison de l’allergie. Le groupe sous cultures vivantes a bien moins souffert que le groupe sous placebo. Les scientifiques spéculent que l’une des raisons pourrait être la stimulation des cellules T, qui aident à réguler le système immunitaire et les réactions allergiques.³⁴

Abaissent la Pression Artérielle

Un examen de neuf études d’adultes ayant une tension artérielle normale ou élevée a permis de découvrir que les cultures vivantes communes présentes dans le yaourt et les suppléments abaissent la tension artérielle. Les résultats n’ont pas été spectaculaires, et seules les personnes qui ont utilisé les cultures vivantes pendant deux mois ou plus ont profité de ce bienfait. Plus de diversité dans les souches de cultures vivantes à produit de meilleurs résultats. Les meilleurs résultats ont été constatés chez des personnes souffrant d’hypertension.³⁵

Réduisent les Niveaux de Cholestérol

En 2018 des chercheurs ont examiné 32 essais contrôlés randomisés axés sur les taux de cholestérol total dans le sérum sanguin. Un usage régulier de cultures vivantes avait abaissé de façon significative le cholestérol chez les humains.³⁶

Soulagent la Constipation

Un examen majeur datant de 2015 des essais cliniques menés auprès de patients souffrant du syndrome de l’intestin irritable (SII) a montré des améliorations significatives des symptômes. Les symptômes de SII comprennent la constipation, les ballonnements, les gaz, et les douleurs abdominales.³⁷ Une étude de 4 semaines sur des femmes enceintes souffrant de constipation a permis de démontrer le pouvoir de certaines cultures vivantes présentes dans les yaourts et autres aliments pour changer la fréquence des selles, leur consistance, et d’autres mesures de la constipation.³⁸

Améliorent la Tolérance au Lactose

Les buveurs de kéfir intolérants au lactose n’ont pas besoin des scientifiques pour dire qu’ils supportent mieux les produits laitiers après un usage régulier de cette boisson riche en cultures vivantes. Un examen de 2019 à l’University of Hawaii de 15 études scientifiques impliquant au total huit souches de cultures vivantes a permis de confirmer cela. Certaines souches se sont avérées meilleures que d’autres pour diminuer l’intolérance au lactose.³⁹

Peuvent Aider à la Perte de Poids, Mais…

C’est une question controversée en ce moment parce que la base de connaissances est très nuancée. Une étude sur des personnes en surpoids a constaté de bons résultats avec le yaourt. Elles ont perdu entre 3% et 4% de graisse corporelle comparé au groupe de contrôle. Une autre étude impliquant des gens ayant un excès de graisse du ventre a conduit à plus de 8% de perte de graisse abdominale en 12 semaines. Ce groupe a fait usage de la souche Lactobacillus Gasseri dans le lait fermenté, mais la graisse est revenue après qu’ils aient arrêté d’en prendre.⁴⁰ Certaines personnes qui sont en surpoids en raison d’une mauvaise absorption des nutriments peuvent perdre du poids, suivant les souches. Il en va de même pour beaucoup de ceux qui réduisent les fringales alimentaires grâce aux cultures vivantes. D’autres recherches sur les cultures vivantes et la perte de poids permettront d’isoler des souches et des problèmes de santé spécifiques et de brosser un tableau complet. Ensuite, espérons-le, les geeks de la science médicale cesseront de se battre à ce sujet dans les salles de classe et sur Twitter.

Quels sont les Avantages des Cultures Vivantes pour les Femmes ?

Les femmes ont généralement plus de raisons que les hommes de peupler leurs intestins de cultures vivantes. Cela peut…

Équilibrer les Hormones

Les souches de cultures vivantes Lactobacillus ont été notées en science médicale pour leur capacité à réguler les œstrogènes. Une de ces souches a permis de supprimer la perte d’os causée par une déficience en œstrogènes chez les souris.^{41 42}

Aider à Prévenir les Infections Urinaires (UTI)

Beaucoup de recherches sur les cultures vivantes sont consacrées à la santé vaginale et aux infections qui affectent principalement les femmes.⁴³ Le groupe Lactobacillus est le plus étudié dans le domaine de la gynécologie. Ces souches de cultures vivantes remplacent les bactéries nuisibles comme E. coli. Une étude portant sur 50 femmes a réduit considérablement les rechutes d’UTI pendant une période de 10 semaines à l’aide de cultures vivantes.⁴⁴ La consommation régulière de breuvages riches en cultures vivantes a également réduit l’UTI dans une étude finlandaise.⁴⁵ Une étude de 2012 portant sur 252 femmes ménopausées ayant des UTI récurrentes a comparé des souches de Lactobacillus à des antibiotiques. Les cultures vivantes Lactobacillus se sont avérées très efficaces pour prévenir les UTI et n’ont pas augmenté la résistance aux antibiotiques comme l’ont fait les antibiotiques.⁴⁶ Rappel : Il ne s’agit pas d’un avis médical ou d’un substitut aux conseils médicaux. Consultez votre médecin à propos du diagnostic, du traitement, et de la prévention des infections aigües ou récurrentes. </a

Que sont les Fibres et Comment Agissent-elles ?

“Fibres” peut faire référence à des aliments ou à des fibres végétales dans les aliments. Les fibres ne peuvent pas se digérer, alors elles traînent dans votre intestin et aident les bactéries salutaires à s’épanouir et à croître. Elles apportent également de nombreux autres bienfaits pour votre intestin et votre corps.⁴⁷

Quels Aliments Riches en Fibres dois-je Manger ?

Les aliments riches en fibres comprennent :^{48 49}

• Racine de chicorée
• Oignons
• Ail
• Artichauts
• Baies
• Pommes
• Bananes
• Graine de lin
• Racine de bardane
• Racine de Yacon
• Racine de Jicama
• Racine de pissenlit
• Brocolis
• La plupart des légumes verts
• Blé
• Haricots
• Petit-pois
• Poireaux

De plus, tout aliment contenant une grosse quantité de la fibre appelée inuline est un bon prébiotique. La fibre de racine de chicorée est presque à moitié inuline. Les poireaux sont composés de 16% de fibre inuline .⁵⁰ Les fibres ajoutées aux formules pour bébés, au pain, aux céréales, aux yaourts et à d’autres aliments portent des noms comme galactooligosaccharides, fructooligosaccharides, oligofructose, fibre de chicorée et inuline.⁵¹

Quelles sont les Causes d’un Manque de Bonnes Bactéries dans l’Intestin ?

Une mauvaise alimentation sans un ensemble diversifié de fruits, de légumes, de fibres, et de grains entiers peut conduire à une prise de contrôle de votre intestin par de mauvaises bactéries.⁵² D’autres choses qui détruisent l’équilibre de la flore intestinale saine comprennent :^{53 54}

• Antibiotiques
• Usage excessif d’alcool
• Inactivité physique
• Tabagisme
• Manque de sommeil
• Plusieurs formes de stress
• Édulcorants artificiels
• Trop de graisse saturée
• Trop de viande rouge
• Certains additifs dans les aliments transformés

Y a-t-il des Effets Secondaires que je Devrais Connaître ?

Les suppléments de cultures vivantes sont généralement considérés comme sûrs. Si vous n’êtes pas habitué à prendre des cultures vivantes sous forme de suppléments ou d’aliments fermentés, il y a une chance que vous puissiez éprouver des gaz temporaires et des ballonnements. Vous pourriez péter beaucoup jusqu’à ce que vous soyez habitué à la bactérie bénéfique.⁵⁵ Certaines personnes ont également des diarrhées. Tous ces effets secondaires signifient que vous êtes en train de vous acclimater à un rééquilibrage de vos bactéries intestinales. Ils disparaissent généralement en quelques jours. Un examen de la littérature scientifique met en garde, “Elles doivent être utilisés avec prudence chez les patients qui sont gravement malades ou gravement immunodéprimés ou ceux qui ont des cathéters veineux centraux, car les infections systémiques peuvent rarement se produire.” En d’autres mots, consultez votre médecin si vous souffrez de ces maladies.⁵⁶

Que dois-je Rechercher dans un Supplément ?

Force

La force est habituellement mesurée en Unités Formant Colonie (UFC). C’est le nombre d’organismes de cultures vivantes. Il vous en faudra au moins quelques milliards pour garantir qu’un assez grand nombre d’entre elles atteigne votre intestin en toute sécurité. Les doses standard s’élèvent à des dizaines de milliards. Nos 10 Souches de Cultures Vivantes Et Fibres Avec Sunfiber® Et FOS garantissent 50 milliards d’UFC par portion. Cependant, nous emballons 150 milliards par portion afin de nous assurer que vous aurez ce qui vous a été garanti pendant toute la durée de conservation. Nous fabriquons également un supplément de cultures vivantes pour la santé vaginale et intestinale féminine avec une dose garantie de six milliards d’UFC. Le supplément pour enfants apporte également une dose garantie de six milliards d’UFC.

Durée de Conservation

Tous les fabricants ne sont pas soucieux de la durée de conservation. L’exposition à l’air, à la lumière, à l’humidité, et à la chaleur peuvent tuer les souches les plus sensibles. Certaines ont même besoin de réfrigération pour survivre, même après avoir été lyophilisées.⁵⁷ C’est pourquoi nous utilisons la bouteille Activ-Polymer™ pour cultures vivantes. Elle dispose d’un manchon déshydratant impénétrable enveloppé autour des cultures vivantes, donc elles sont pratiquement exemptes d’humidité. Nous utilisons en outre un déshydratant Oxyfree® pour absorber l’oxygène et retirer l’humidité de la bouteille.

Diversité des Souches

Des souches de cultures vivantes différentes ont des forces et des faiblesses différentes. En règle générale, plus vous avez de variétés dans votre intestin, plus vous recevez de bienfaits.

Souches bien étudiées

Vous savez déjà que la majeure partie de la recherche est faite sur les groupes Lactobacillus et Bifidobacterium de souches de cultures vivantes. Il existe également des versions brevetées de souches au sein de ces deux familles et d’autres. Nous utilisons 10 souches DuPont™ Danisco® dans notre supplément de cultures vivantes de 10 souches pour adultes en raison de certains avantages éprouvés pour la santé et de leur stabilité éprouvée. Elles sont en outre résistantes à l’acide et à la bile, ce qui signifie qu’un bien plus grand nombre parviendra à traverser votre estomac jusqu’à votre intestin. Elles ont été mises au point grâce à énormément de recherches rigoureuses. Liste des 10 souches brevetées :

1. Lactobacillus acidophilus La-14®
2. Lactobacillus casei Lc-11®
3. Lactobacillus paracasei Lpc-37®
4. Lactobacillus rhamnosus Lr-32®
5. Lactobacillus plantarum Lp-115®
6. Lactococcus lactis Ll-23
7. Bifidobacterium bifidum Bb-06
8. Bifidobacterium breve Bb-03
9. Bifidobacterium lactis Bl-04®
10. Bifidobacterium longum Bl-05 100B

Fibre Prébiotique Ajoutée

Les suppléments de cultures vivantes qui contiennent des fibres durent plus longtemps sur les étagères. Même la moindre exposition à la lumière, à la chaleur, à l’humidité ou à l’air peut réveiller certaines cultures vivantes. Une fois qu’elles sont réveillées, elles doivent manger, ou elles meurent. Elles mangent la fibre prébiotique. C’est la raison pour laquelle nous ajoutons des fibres brevetées à nos suppléments de cultures vivantes. Ce que nous utilisons : SUNFIBER®: https://sunfiber.com/research/ 

• Favorise la croissance des cultures vivantes
• Maintient la santé digestive, l’équilibre de la flore intestinale et la glycémie
• Favorise l’absorption de minéraux essentiels comme le calcium et le magnésium dans les aliments

Fructooligosaccharides (FOS) Fibres Végétales Naturelles :⁵⁸

• Favorise la croissance des cultures vivantes
• Améliore la digestion
• Soulage les symptômes d’intestin inflammatoire tels que la constipation

Gélules à Diffusion Retardée

Les gélules à diffusion retardée garantissent que vos cultures vivantes ne soient pas détruites par l’acide stomacal. Nous les utilisons pour avoir une couche de protection supplémentaire, même si nos souches sont déjà résistantes à l’acide.

Tests de Laboratoire Tiers

Cherchez des « certificats d’analyse » de laboratoires tiers réputés qui effectuent régulièrement des tests de contrôle de la qualité. Si un fabricant n’en affiche pas sur son site web, demandez-en un. Ils peuvent produire un PDF pour chaque produit si ils ont engagé des laboratoires tiers. Les laboratoires doivent également attester que les installations de fabrication sont conformes aux normes de Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF). Ces normes sont reconnues par les principaux organismes de réglementation des aliments et des suppléments comme la U.S. Food and Drug Administration. Dans certains pays, toutes les installations de fabrication doivent être conformes aux BPF par la loi

Quel est le Meilleur Moment pour Prendre des Cultures Vivantes ?

Le matin est un bon moment pour prendre des suppléments de cultures vivantes, mais n’importe quel moment de la journée peut faire l’affaire. Vous pouvez les prendre avec ou sans nourriture. Toutefois, les cultures vivantes des groupes populaires Lactobacillus et Bifidobacterium ont le meilleur taux de survie si vous les prenez 30 minutes avant un repas.^{59 60} Si vous êtes sous antibiotiques, prenez les cultures vivantes au moins deux heures après pour optimiser leur efficacité.⁶¹

À Propos de ce Guide du Supplément

Nous espérons que vous avez apprécié ce Guide Ultime des Suppléments de Cultures Vivantes. Si vous l’avez apprécié, partagez-le avec vos amis par les réseaux sociaux ou par email si vous pensez qu’ils peuvent en bénéficier. Rappelez-vous que ce guide ne remplace pas l’avis de votre médecin. Nous le publions à des fins informatives et il ne vise pas à vous aider à auto-diagnostiquer, prévenir ou traiter une maladie spécifique. Nous ne disposons pas des ressources nécessaires aux diagnostics. Votre fournisseur de soins de santé et votre laboratoire médical en disposent. Tracer les symptômes jusqu’à leur source(s) est souvent un processus très nuancé, car certaines maladies tendent à se faire passer pour d’autres, surtout si elles sont multi-systémiques. Gardez également à l’esprit que la science est un procédé qui fait évoluer la base de connaissances médicales au fil du temps. Ce n’est pas la base de connaissances. Ne présumez pas que nous vous avons donné absolument tout ce que vous aurez jamais besoin de savoir. De nouvelles études sont publiées très fréquemment. Certaines se contredisent même, ce qui mène à d’autres études.

References:

1. Sender R, Fuchs S, Milo R. Revised Estimates for the Number of Human and Bacteria Cells in the Body. PLoS Biol. 2016; 14(8): e1002533. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4991899/ ↩︎
2. Thursby E, Juge N. Introduction to the human gut microbiota. Biochem J. 2017; 474(11): 1823-36. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5433529/ ↩︎
3. Rege S. The Simplified Guide to the Gut-Brain Axis – How the Gut and The Brain Talk to Each Other. psych SCENE hub. https://psychscenehub.com/psychinsights/the-simplified-guide-to-the-gut-brain-axis/ ↩︎
4. Rege S. The Simplified Guide to the Gut-Brain Axis – How the Gut and The Brain Talk to Each Other. psych SCENE hub. https://psychscenehub.com/psychinsights/the-simplified-guide-to-the-gut-brain-axis/ ↩︎
5. Bagga D, Reichert JL, Koschutnig K, et al. Probiotics drive gut microbiome triggering emotional brain signatures. Gut Microbes. 2018; 9(6): 486-96. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6287679/ ↩︎
6. Hamblin J. The Best Probiotics. The Atlantic. (August 7, 2019). https://www.theatlantic.com/health/archive/2019/08/probitoic-foods/595687/ ↩︎
7. How to get more probiotics. Health Beat. Harvard Health Publishing. Harvard Medical School. (Non daté). https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/how-to-get-more-probiotics ↩︎
8. Bouglé D, Vaghefi-Vaezzadeh N, Roland N, et al. Influence of short-chain fatty acids on iron absorption by proximal colon. Scand J Gastroenterol. 2002; 37(9): 1008-11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12374223 ↩︎
9. Claesson MJ, Jeffery IB, Conde S, et al. Gut microbiota composition correlates with diet and health in the elderly. Nature. 2012;488(7410):178-84. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22797518/ ↩︎
10. Sheridan PO, Bindels LB, Saulnier DM, et al. Can prebiotics and probiotics improve therapeutic outcomes for undernourished individuals. Gut Microbes. 2014; 5(1): 74-82. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4049942/ ↩︎
11. Parvaneh K, Jamaluddin R, Karimi G, Erfani R. Effect of probiotics supplementation on bone mineral content and bone mass density. ScientificWorldJournal. 2014; 2014: 595962. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3920759/ ↩︎
12. Jäger R, Purpura M, Farmer S, Cash HA, Keller D. Probiotic Bacillus coagulans GBI-30, 6086 Improves Protein Absorption and Utilization. Probiotics Antimicrob Proteins. 2018; 10(4): 611-5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29196920 ↩︎
13. Carter A. What’s the Connection Between Probiotics and Digestive Health? Healthline. (Medically Reviewed February 5, 2018). https://www.healthline.com/health/probiotics-and-digestive-health ↩︎
14. Britton RA, Irwin R, Quach D, et al. Probiotic L. reuteri treatment prevents bone loss in a menopausal ovariectomized mouse model. J Cell Physiol. 2014; 229(11): 1822-30. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24677054 ↩︎
15. Alcock J, Maley CC, Aktipis CA. Is eating behavior manipulated by the gastrointestinal microbiota? Evolutionary pressures and potential mechanisms. Bioessays. 2014; 36(10): 940-9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25103109 ↩︎
16. Rossi M, Amaretti A, Raimondi S. Folate production by probiotic bacteria. Nutrients. 2011; 3(1): 118-34. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257725/ ↩︎
17. Katz J. The Role of Probiotics in IBD. Gastroenterol Hepatol (N Y). 2006; 2(1): 16-8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5307257/ ↩︎
18. Shreiner AB, Kao JY, Young VB. The gut microbiome in health and in disease. Curr Opin Gastroenterol. 2015; 31(1): 69-75. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4290017/ ↩︎
19. Reid G. Probiotics to prevent the need for, and augment the use of, antibiotics. Can J Infect Dis Med Microbiol. 2006; 17(5): 291-5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2095085/ ↩︎
20. Allergies? Probiotic combination may curb your symptoms, new study finds. Press release. Food Science and Human Nutrition Department. Institute of Food and Agricultural Sciences. University of Florida. https://www.sciencedaily.com/releases/2017/03/170301142203.htm ↩︎
21. Sivamaruthi BS, Kesika P, Chaiyasut C. A REVIEW ON ANTI-AGING PROPERTIES OF PROBIOTICS. Int J App Pharm. 2018; 10(5): 23. https://pdfs.semanticscholar.org/4f76/a0a83406f25be444d9bc22c2c1b828fb3274.pdf ↩︎
22. Sharma D, Kober M, Bowe W. Anti-Aging Effects of Probiotics. Journal of Drugs in Dermatology. 2016; 15(1).  https://jddonline.com/articles/dermatology/S1545961616P0009X/1/ ↩︎
23. Yao K, Zeng L, He Q, Wang W, Lei J, Zou X. Effect of Probiotics on Glucose and Lipid Metabolism in Type 2 Diabetes Mellitus: A Meta-Analysis of 12 Randomized Controlled Trials. Med Sci Monit. 2017; 23: 3044-53. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5491138/ ↩︎
24. McFarland LV. Meta-analysis of probiotics for the prevention of traveler’s diarrhea. Travel Med Infect Dis. 2007; 5(2): 97-105. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17298915 ↩︎
25. Casey PG, Gardiner GE, Casey G, et al. A five-strain probiotic combination reduces pathogen shedding and alleviates disease signs in pigs challenged with Salmonella enterica Serovar Typhimurium. Appl Environ Microbiol. 2007; 73(6): 1858-63. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17261517 ↩︎
26. Pill some day may prevent serious foodborne illness, scientist says. University News Service. Purdue University. (January 9, 2012). https://www.purdue.edu/newsroom/research/2012/120109BhuniaProbiotics.html ↩︎
27. Slyepchenko A, Carvalho AF, Cha DS, Kasper S, McIntyre RS. Gut emotions – mechanisms of action of probiotics as novel therapeutic targets for depression and anxiety disorders. CNS Neurol Disord Drug Targets. 2014; 13(10): 1770-86. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25470391 ↩︎
28. Marotta A, Sarno E, Del Casale A, et al. Effects of Probiotics on Cognitive Reactivity, Mood, and Sleep Quality. Front Psychiatry. 2019; 10: 164. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6445894/ ↩︎
29. Marotta A, Sarno E, Del Casale A, et al. Effects of Probiotics on Cognitive Reactivity, Mood, and Sleep Quality. Front Psychiatry. 2019; 10: 164. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6445894/ ↩︎
30. What Causes Insomnia? Reference article. National Sleep Foundation. (Non daté). https://www.sleepfoundation.org/insomnia/what-causes-insomnia ↩︎
31. Forssten SD, Björklund M, Ouwehand AC. Streptococcus mutans, caries and simulation models. Nutrients. 2010; 2(3): 290-8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257652/ ↩︎
32. Söderling E. Probiotics and dental caries Microbial Ecology in Health &amp; Disease. 2012; 23(0). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3747770/ ↩︎
33. Allaker RP, Stephen AS. Use of Probiotics and Oral Health. Curr Oral Health Rep. 2017; 4(4): 309-18. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5688201/ ↩︎
34. Allergies? Probiotic combination may curb your symptoms, new study finds. Press release. Food Science and Human Nutrition Department. Institute of Food and Agricultural Sciences. University of Florida. https://www.sciencedaily.com/releases/2017/03/170301142203.htm ↩︎
35. Preidt R. Could Probiotics Help Tame High Blood Pressure? WebMD (from HealthDay News). (July 21, 2014). https://www.webmd.com/hypertension-high-blood-pressure/news/20140721/could-probiotics-help-tame-high-blood-pressure#1 ↩︎
36. Wang L, Guo MJ, Gao Q, et al. The effects of probiotics on total cholesterol: A meta-analysis of randomized controlled trials. Medicine. 2018; 97(5): e9679. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5805418/ ↩︎
37. Didari T, Mozaffari S, Nikfar S, Abdollahi M. Effectiveness of probiotics in irritable bowel syndrome: Updated systematic review with meta-analysis. World Journal of Gastroenterology. 2015; 21(10): 3072-84. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4356930/ ↩︎
38. de Milliano I, Tabbers MM, van der Post JA, Benninga MA. Is a multispecies probiotic mixture effective in constipation during pregnancy? ‘A pilot study’. Nutr J. 2012; 11:80. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3502183/ ↩︎
39. Oak SJ, Jha R. The effects of probiotics in lactose intolerance: A systematic review. Crit Rev Food Sci Nutr. 2019; 59(11): 1675-83. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29425071 ↩︎
40. Johnson J. Can probiotics help you lose weight? Medical News Today. (Medically Reviewed May 24, 2019). https://www.medicalnewstoday.com/articles/325291.php#can-probiotics-help-you-lose-weight ↩︎
41. Guo Y, Qi Y, Yang X, et al. Association between Polycystic Ovary Syndrome and Gut Microbiota. PLoS ONE. 2016; 11(4): e0153196. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27093642 ↩︎
42. Britton RA, Irwin R, Quach D, et al. Probiotic L. reuteri treatment prevents bone loss in a menopausal ovariectomized mouse model. J Cell Physiol. 2014; 229(11): 1822-30. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24677054 ↩︎
43. Reid G. The development of probiotics for women’s health. Can J Microbiol. 2017; 63(4): 269-77. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28177795 ↩︎
44. Chan A. Probiotics Could Help Prevent Urinary Tract Infections. LIVESCIENCE. (April 15, 2011). https://www.livescience.com/13747-good-bacteria-prevent-urinary-tract-infection.html ↩︎
45. Kontiokari T, Laitinen J, Järvi L, Pokka T, Sundqvist K, Uhari M. Dietary factors protecting women from urinary tract infection. Am J Clin Nutr. 2003; 77(3): 600-4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12600849 ↩︎
46. Beerepoot MA, ter Riet G, Nys S, et al. Lactobacilli vs antibiotics to prevent urinary tract infections: a randomized, double-blind, noninferiority trial in postmenopausal women. Arch Intern Med. 2012; 172(9): 704-12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22782199 ↩︎
47. What Are Prebiotics? Reference article. WebMD. (Non daté). https://www.webmd.com/digestive-disorders/prebiotics-overview ↩︎
48. What Are Prebiotics? Reference article. WebMD. (Non daté). https://www.webmd.com/digestive-disorders/prebiotics-overview ↩︎
49. Semeco A. The 19 Best Prebiotic Foods You Should Eat. Nutrition: Evidence-Based. HealthLine. (June 8, 2016). https://www.healthline.com/nutrition/19-best-prebiotic-foods ↩︎
50. Semeco A. The 19 Best Prebiotic Foods You Should Eat. Nutrition: Evidence-Based. HealthLine. (June 8, 2016). https://www.healthline.com/nutrition/19-best-prebiotic-foods ↩︎
51. What Are Prebiotics? Reference article. WebMD. (Non daté). https://www.webmd.com/digestive-disorders/prebiotics-overview ↩︎
52. Coyle D. 8 Surprising Things That Harm Your Gut Bacteria. Nutrition: Evidence-Based. HealthLine. (June 19, 2017). https://www.healthline.com/nutrition/8-things-that-harm-gut-bacteria ↩︎
53. Coyle D. 8 Surprising Things That Harm Your Gut Bacteria. Nutrition: Evidence-Based. HealthLine. (June 19, 2017). https://www.healthline.com/nutrition/8-things-that-harm-gut-bacteria ↩︎
54. Sharp A. The Best (and Worst) Foods for Your Gut. Rally. (September 24, 2018). https://www.rallyhealth.com/food/the-best-and-worst-foods-for-your-gut ↩︎
55. Williams NT. Probiotics. Am J Health Syst Pharm. 2010; 67(6): 449-58. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20208051 ↩︎
56. Williams NT. Probiotics. Am J Health Syst Pharm. 2010; 67(6): 449-58. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20208051 ↩︎
57. Degradation of vitamins, probiotics and other active ingredients caused by exposure to heat, water and sunlight. Nutraceutical Business Review. (August 7, 2018). https://www.nutraceuticalbusinessreview.com/news/article_page/Degradation_of_vitamins_probiotics_and_other_active_ingredients_caused_by_exposure_to_heat_water_and_sunlight/145924 ↩︎
58. Sabater-Molina M, Larqué E, Torrella F, Zamora S. Dietary fructooligosaccharides and potential benefits on health. J Physiol Biochem. 2009; 65(3): 315-28. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20119826 ↩︎
59. Tompkins TA, Mainville I, Arcand Y. The impact of meals on a probiotic during transit through a model of the human upper gastrointestinal tract. Benef Microbes. 2011; 2(4): 295-303. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22146689 ↩︎
60. Danahy A. When’s the Best Time to Take Probiotics?. Nutrition: Evidence-Based. HealthLine. (October 14, 2019). https://www.healthline.com/nutrition/best-time-to-take-probiotics ↩︎
61. Williams NT. Probiotics. Am J Health Syst Pharm. 2010; 67(6): 449-58. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20208051 ↩︎