7 critères pour choisir les meilleurs probiotiques

Étant donné le large choix de probiotiques sur le marché, trouver les bons peut s’avérer difficile. Les meilleurs probiotiques protègeront votre santé intestinale, votre digestion et votre immunité¹, tandis que les moins bons risquent de provoquer des gonflements et seront un gaspillage d’argent. Alors, comment choisir des probiotiques efficaces ? Voici 7 critères à prendre en compte.

1. La quantité d’UFC : la puissance du nombre

L’Unité Formant Colonie (UFC) est l’un des premiers critères à regarder avant de choisir des probiotiques. Ce chiffre vous indique quelle quantité de bactéries vivantes et actives sont présentes dans chaque portion. Toutefois, toutes les marques ne sont pas claires sur le sujet. Il peut être nécessaire de prendre plusieurs gélules pour avoir une portion. Vérifiez donc toujours attentivement l’étiquette pour savoir quelle quantité vous obtenez réellement par gélule.

En général, les probiotiques devraient contenir des milliards d’UFC par portion². Cependant, la puissance seule ne suffit pas. Il est également important de vérifier les types de bactéries (appelées souches) qui sont incluses.

2. UFC par souche : plus qu’un simple chiffre élevé

Bien que la quantité globale d’UFC soit importante, vous devez également vérifier le nombre d’UFC par souche bactérienne.

En effet, l’objectif des probiotiques étant de repeupler votre intestin avec de bonnes bactéries, si la puissance par souche est trop faible, les bactéries ne pourront pas se développer dans votre intestin.

Par exemple, si des probiotiques contiennent 10 souches différentes, chaque souche devrait avoir au moins 5 milliards d’UFC pour être efficace. Par conséquent, pour un complément alimentaire de 10 souches, un total de 50 milliards d’UFC environ est une bonne référence (il s’agit du nombre d’UFC que contiennent nos Probiotiques pour Adultes). Cela garantit que chaque souche est suffisamment puissante pour faire une réelle différence dans votre intestin.

Des études ont montré que maintenir une flore intestinale variée et nombreuse est essentiel pour la santé^{3 4}. Les probiotiques avec une quantité insuffisante d’UFC par souche n’y parviendront pas.

3. Les souches brevetées : pourquoi sont-elles importantes ?

Les probiotiques ne se valent pas tous. Les souches brevetées de probiotiques ont fait l’objet de recherches approfondies qui ont démontré leur efficacité. Vous savez donc exactement quels sont leurs avantages. Dans le cas contraire, il s’agira probablement de bactéries génériques bon marché qui n’offriront peut-être pas les avantages escomptés⁵.

Comment savoir si les souches sont brevetées ?

Cherchez le nombre qui se trouve après chaque souche. Par exemple, la bactérie Lactobacillus acidophilus est une souche probiotique courante. Ce n’est que lorsque vous voyez quelque chose comme Lactobacillus acidophilus La-14 que vous savez qu’il s’agit d’une souche brevetée.

Les souches que nous utilisons pour nos compléments alimentaires aux probiotiques sont choisies pour leur capacité à résister à l’acide gastrique et à la bile. Ainsi, elles peuvent traverser votre système digestif et atteindre les intestins pour y faire leur travail. Sans ces caractéristiques, les bactéries sont susceptibles de mourir avant de pouvoir agir.

4. Gélules à enrobage entérique ou libération retardée

En admettant que vous ayez trouvé des probiotiques contenant une quantité élevée d’UFC et des souches brevetées, vous devez également vous assurer que les bactéries resteront en vie jusqu’à ce qu’elles atteignent vos intestins. Les gélules à enrobage entérique ou à libération retardée sont conçues pour protéger les probiotiques de l’acidité gastrique afin de garantir qu’ils atteignent vos intestins intacts⁶.

Sans cet enrobage, les bactéries risquent de se dissoudre dans votre estomac et ne jamais atteindre les intestins où elles sont le plus utiles. Les gélules à enrobage entérique ou à libération retardées offrent une couche de protection additionnelle, augmentant les chances que les probiotiques survivent au voyage.

5. Stabilité au stockage : pas de réfrigération nécessaire

De nombreux produits sur le marché nécessitent d’être réfrigérés. Ceci pourrait être une indication de l’utilisation de souches de faible qualité. Les probiotiques de longue conservation n’ont donc pas besoin d’être réfrigérés pour rester efficaces.

L’un des inconvénients des produits nécessitant d’être réfrigérés, c’est qu’ils ne sont pas réfrigérés pendant le transport et pendant le temps qu’ils passent dans les entrepôts, une fois sortis de l’usine.

Cette période peut aller de quelques semaines à quelques mois. Pendant ce temps, leur puissance sera constamment affaiblie à mesure que les bactéries meurent, et par conséquent, elles seront beaucoup moins efficaces.

6. Prébiotiques : le carburant des prébiotiques

Avant de choisir vos probiotiques, pensez à vérifier qu’ils contiennent des prébiotiques. Lisez la liste des ingrédients pour vérifier la présence de prébiotiques courants tels que la fibre de guar ou les fructooligosaccharides (FOS).

Les prébiotiques sont des aliments essentiels pour les probiotiques. Ils garantissent que les probiotiques sont nourris dans la gélule afin qu’ils soient toujours en vie lorsque vous les consommez. Ils aident également à nourrir les probiotiques lorsqu’ils sont dans votre intestin.

Sans prébiotiques, les probiotiques auront du mal à survivre assez longtemps pour être efficaces. Un complément alimentaire aux probiotiques qui contient également des prébiotiques est souvent appelé « symbiotique ». Il constitue alors un puissant coup de pouce pour la santé intestinale⁷.

7. Tests effectués par des tiers pour l’assurance qualité

Comment être sûr d’obtenir réellement ce qui est indiqué sur l’étiquette ? Cherchez des probiotiques soumis à des tests conduits par des tiers. Les tests indépendants garantissent que le produit contient les souches et la quantité d’UFC communiquées, et que les bactéries sont vivantes et viables.

Une étude a découvert que de nombreux probiotiques commercialisés ne contenaient pas les souches promises et que certains contenaient même des bactéries nocives. Sur les 890 souches bactériennes isolées, moins de la moitié répondait aux critères des probiotiques, avec seulement 420 souches qualifiées⁸.

Si vous investissez dans des probiotiques pour votre santé, assurez-vous que l’entreprise est transparente sur sa procédure de tests. Cette étape permet de vous assurer que vous obtenez la puissance et les variétés que vous payez.

Mot de la fin sur le choix des meilleurs probiotiques

Choisir les meilleurs probiotiques n’est pas nécessairement compliqué, mais vous devez savoir ce que vous cherchez. En mettant l’accent sur le nombre d’UFC, les souches brevetées, la stabilité au stockage, les prébiotiques et les tests effectués par des tiers, vous serez sûr de choisir ceux qui vous conviennent.

Si vous recherchez des probiotiques qui répondent à tous ces critères, découvrez notre gamme de probiotiques et prébiotiques pour adultes, pour femmes et pour enfants.

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Références

1. National Institutes of Health. “Probiotics.” Nih.gov, 3 nov. 2023, ods.od.nih.gov/factsheets/Probiotics-HealthProfessional/. ↩︎
2. Kechagia, Maria, et al. “Health Benefits of Probiotics: A Review.” ISRN Nutrition, vol. 2013, no. 1, 2 janv. 2013, pp. 1–7, https://doi.org/10.5402/2013/481651. ↩︎
3. Lozupone, Catherine A., et al. “Diversity, Stability and Resilience of the Human Gut Microbiota.” Nature, vol. 489, no. 7415, 13 sept. 2012, pp. 220–230, https://doi.org/10.1038/nature11550. ↩︎
4. Hills, Ronald D., et al. “Gut Microbiome: Profound Implications for Diet and Disease.” Nutrients, vol. 11, no. 7, 16 juillet 2019, p. 1613, https://doi.org/10.3390/nu11071613.  ↩︎
5. Fijan, Sabina. “Microorganisms with Claimed Probiotic Properties: An Overview of Recent Literature.” International Journal of Environmental Research and Public Health, vol. 11, no. 5, 5 mai 2014, pp. 4745–4767, https://doi.org/10.3390/ijerph110504745.  ↩︎
6. Govender, Mershen, et al. “A Review of the Advancements in Probiotic Delivery: Conventional vs. Non-Conventional Formulations for Intestinal Flora Supplementation.” AAPS PharmSciTech, vol. 15, no. 1, 25 sept. 2013, pp. 29–43, https://doi.org/10.1208/s12249-013-0027-1.  ↩︎
7. Pandey, Kavita. R., et al. “Probiotics, Prebiotics and Synbiotics- a Review.” Journal of Food Science and Technology, vol. 52, no. 12, 22 juillet 2015, pp. 7577–7587, https://doi.org/10.1007/s13197-015-1921-1. ↩︎
8. Marinova, Viktoria Yonkova, et al. “Microbiological Quality of Probiotic Dietary Supplements.” Biotechnology & Biotechnological Equipment, vol. 33, no. 1, 1er janv. 2019, pp. 834–841, https://doi.org/10.1080/13102818.2019.1621208. ↩︎