Si vous avez déjà pris des suppléments d’huile de poisson comme notre Huile de poisson Oméga-3 ultra pure, vous connaissez probablement bien l’AEP et l’ADH. Ce sont deux des types d’acides gras oméga-3 les plus populaires.
Mais saviez-vous qu’il existe 11 acides gras oméga-3 ? Ils ne sont pas égaux cependant, et seulement quelques-uns d’entre eux sont impliqués dans la physiologie humaine. Apprenons à connaître les types les plus importants d’oméga-3 dans ce billet de blog !
Table des matières
Qu’est-ce que les oméga-3 ?
Les oméga-3 sont un nutriment essentiel que l’on trouve dans le poisson, le krill, les algues et certaines plantes, noix et graines. Le corps humain ne peut pas les fabriquer, donc nous devons obtenir des oméga-3, de la nourriture ou des suppléments. Comme vous le verrez ci-dessous, la prise régulière de ces acides gras est essentielle pour prévenir les problèmes de santé.
Mais on dit que le gras est « mauvais », alors pourquoi les acides gras oméga-3 sont-ils « bons »?
Eh bien, tous les gras ne sont pas mauvais. Vous pensez probablement aux gras saturés et aux gras trans. Oui, ces deux types de gras sont de mauvaises nouvelles.
Cependant, les acides gras oméga-3 appartiennent à la catégorie des gras polyinsaturés (AGPI), ce qui signifie qu’ils sont en fait bons et sains pour nous. Plusieurs études ont montré que les AGPI peuvent faire diminuer le mauvais cholestérol, ce qui réduit le risque de maladie cardiaque.
Mais ce n’est pas tout. Continuez à lire pour en savoir plus !
Les types les plus importants d’oméga-3 et où les trouver
Sur les 11 oméga-3 identifiés, 3 sont étudiés depuis des décennies :
- ADH (acide docosahexaénoïque)
- AEP (acide eicosapentaénoïque)
- ALA (acide alpha-linolénique)
Et il y a aussi un quatrième type qui a donné des résultats positifs jusqu’à maintenant :
- ADP (acide docosapentaénoïque)
Les oméga-3 marins
Les oméga-3 marins sont ceux que l’on trouve dans le poisson, le krill et d’autres fruits de mer. Il s’agit de l’AEP, de l’ADH et de l’ADP.
Vous les trouverez habituellement dans des suppléments d’huile de poisson comme notre Huile de poisson Oméga-3 ultra pure qui utilise du poisson provenant d’un fournisseur certifié « Friends of the Sea ». Nous n’utilisons que du maquereau, de la sardine et de l’anchois des eaux cristallines de l’Antarctique.
Il n’y a pas encore de posologie quotidienne officielle recommandée pour les oméga-3 marins. Bien que divers organismes de santé aient leurs propres suggestions sur combien d’Oméga-3 on peut consommer par jour sans danger.
L’Oméga-3 végétal
Le seul oméga-3 végétal est l’ALA. Il est présent dans le lin, graines de chia, noix, soja, citrouilles, avocat, et autres noix et graines.
De tous les oméga-3, seul l’ALA a un apport quotidien recommandé :
| étape de la vie | Quantité recommandée d’ALA |
| Adolescents de 14 à 18 ans | 1.6 g |
| Adolescentes de 14 à 18 ans | 1.1 g |
| Hommes | 1.6 g |
| Femmes | 1.1 g |
| Adolescentes et femmes enceintes | 1.4 g |
| Les adolescentes et les femmes qui allaitent | 1.3 g |
Fait intéressant, le corps humain peut convertir de très petites quantités d’ALA en ADH et AEP, ce qui devrait aider si vous êtes végétarien ou végétalien. Toutefois, pour obtenir les mêmes quantités d’ADH et d’AEP que celles provenant de sources marines, vous devrez consommer des quantités élevées d’ALA.
Les « autres » oméga-3
Nous n’entrerons pas dans les détails pour ces 7 autres types d’oméga-3 trouvés dans la nature puisqu’ils ne sont pas considérés comme vitaux pour la santé humaine, mais c’est toujours bon à savoir :
- Acide hexadécatrienoïque (HTA)
- acide stéaridonique (SDA)
- Acide eicosatrienoïque (ETE)
- Acide eicosatétraénoïque (ETA)
- Acide héno-pentaénoïque (HPA)
- Acide tétracosapentanoïque
- Acide tétracosa-exaénoïque (acide nisinique)
Quels sont les avantages de ces 4 types importants d’oméga-3 ?
Collectivement, toute la gamme des acides gras oméga-3 présente de nombreux avantages scientifiques pour la santé. Nous avons compilé plus de 20 avantages dans notre article Oméga-3 : Le guide ultime du supplément si vous voulez en savoir plus à leur sujet. Mais voyons ce que 4 des plus importants types d’acides gras oméga-3 ont à offrir :
ADH
L’ADH peut sans doute être le meilleur type d’acide gras oméga-3. Ceci est principalement dû à la présence significative d’ADH dans le cerveau (beaucoup plus que l’AEP) et son rôle important dans la santé du cerveau.
En plus du cerveau, l’ADH est également présent en grande quantité dans la peau et la rétine (yeux). De plus, l’ADH est naturellement présent dans le lait maternel humain, ce qui signifie son importance dans le développement du bébé. Il est si vital pour le développement du cerveau et des yeux d’un enfant que de nombreuses marques de préparations pour nourrissons ajoutent maintenant de l’ADH à leurs produits.
De faibles concentrations d’ADH sont associées à un déclin de la fonction cognitive. Les personnes atteintes de démence et d’Alzheimer ont également des niveaux réduits d’ADH dans le cerveau. La prise d’ADH, seule ou en combinaison avec l’AEP, peut aider à améliorer le fonctionnement de la mémoire chez les adultes âgés et réduire le risque de démence et d’Alzheimer.
AEP
L’AEP est un anti-inflammatoire plus puissant que l’ADH. L’organisme utilise l’AEP pour produire des molécules anti-inflammatoires appelées eicosanoïdes, qui aident à réguler l’inflammation. Les eicosanoïdes dérivés des acides gras oméga-3 sont anti-inflammatoires, tandis que ceux dérivés des acides gras oméga-6 sont pro-inflammatoires.
De nombreuses maladies sont en grande partie dues à l’inflammation chronique. Exemples : arthrite, maladie cardiaque, asthme, cancer, diabète, maladie de Crohn, psoriasis, lupus, sclérose en plaques, etc. Heureusement, les acides gras oméga-3 peuvent également aider à gérer diverses maladies inflammatoires et auto-immunes.
ALA
Selon l’Autorité européenne de sécurité des aliments, l’ALA contribue au maintien du taux normal de cholestérol sanguin. Un apport plus élevé d’ALA peut également être associé à un risque cardiovasculaire plus faible.
En outre, comme mentionné ci-dessus, l’ALA est un précurseur de l’AEP et de l’ADH bien que ce ne soit pas le moyen le plus efficace d’obtenir des niveaux suffisamment élevés d’AEP et d’ADH. L’ALA non converti en d’autres formes est simplement stocké dans le corps ou utilisé comme source d’énergie.
ADP
Considéré comme le nouveau venu dans la famille des acides gras oméga-3, l’ADP est également un oméga-3 marin. Structurellement, il est plus similaire à l’AEP. Et tout comme l’ADH, il est également présent dans le lait maternel humain.
Les bienfaits de l’APD sur la santé semblent également étroitement liés aux autres acides gras oméga-3. Par exemple, sa présence dans le lait maternel suggère qu’il peut aussi jouer un rôle important dans le développement du nourrisson comme l’ADH. En outre, il peut également bénéficier à l’immunité, la santé cardiaque et la fonction cognitive.
Conclusion
De nombreuses études sur les acides gras oméga-3 utilisent des suppléments d’huile de poisson. Ainsi, les oméga-3 marins (en particulier l’AEP et l’ADH) sont associés à de nombreux avantages pour la santé provenant des oméga-3.
De plus, les rapports AEP/ADH utilisés dans de nombreux essais réussis étaient 60/40 ou 3:2 AEP/ADH. Dans cet esprit, nous avons veillé à ce que notre huile de poisson Oméga-3 Ultra Pure suive ce ratio cliniquement reconnu.
Chaque portion contient 1224 mg d’AEP et 816 mg d’ADH. Et puisque nous utilisons de l’huile de poisson triglycéride supérieure, notre produit contient en outre naturellement d’autres acides gras oméga-3 (chaque portion contient 210 mg de ces autres oméga-3 !).
