La nourriture. Nous l’aimons tous. Nous ne pouvons littéralement pas vivre sans. Mais saviez-vous que les aliments que nous mettons dans notre bouche ne sont pas tous nutritifs ? En fait, bon nombre de nos aliments réconfortants préférés – frites, crème glacée, bonbons et autres aliments transformés – n’offrent pas grand-chose en termes de nutrition. Bien sûr, ils sont savoureux, mais nutritifs, pas tant que ça !
Alors, que se passe-t-il si nous n’obtenons pas les nutriments dont nous avons besoin des aliments que nous mangeons ? Pouvons-nous les obtenir d’une autre source ? Et pourquoi la nutrition est-elle importante de toute façon ? Ne manquez pas les réponses à toutes ces questions – et plus encore – dans ce blog post !
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Une nutrition de qualité ne devrait pas être facultative
Vous avez besoin d’une bonne nutrition si vous voulez vivre une vie longue, saine et heureuse. C’est difficile de profiter de la vie si on est malade et qu’on ne se sent jamais à cent pour cent. C’est parce qu’une bonne nutrition aide votre corps à aller de l’avant, à grandir et à rayonner !
Alors, que signifie exactement une bonne nutrition ?
Eh bien, cela signifie manger plus de bons aliments aux bonnes portions. Par « bons » aliments, j’entends les aliments riches en nutriments de différents groupes alimentaires, comme :
- Aliments riches en protéines
- Céréales
- Légumes
- Fruits
- Produits laitiers
Lorsque vous remplissez votre corps avec tous ces aliments sains, vous êtes beaucoup moins susceptibles de le farcir de malbouffe et de boissons à haute teneur en calories, mais nutritionnellement vides !
Une bonne nutrition se résume finalement à un choix
Malheureusement, avec les choix alimentaires modernes, il semble qu’une bonne nutrition est facultative. Les modes de vie trépidants ont tendance à nous rendre paresseux quand il s’agit de la nourriture. Beaucoup préfèrent manger ce qui est disponible, peu importe à quel point c’est malsain.
La malbouffe et la restauration rapide sont à la fois bon marché et accessibles. Vous n’avez littéralement besoin d’aucune préparation – payez et vous êtes prêt à manger.
D’autre part, les aliments sains et nutritifs sont certainement beaucoup plus coûteux. Ils ont également besoin de préparation, ce qui signifie passer un peu de temps à les faire cuire et les rendre appétissants.
Malheureusement, beaucoup de gens n’ont tout simplement pas le luxe d’avoir à la fois le temps et l’argent pour préparer des aliments nutritifs, alors ils finissent par se nourrir avec de la malbouffe.
Pourquoi la nutrition est-elle importante ?
Si vous avez passé la majeure partie de votre vie à manger un régime alimentaire malsain, alors vous avez votre travail personnel à entreprendre. Défaire une vie d’habitudes alimentaires malsaines ne sera pas facile, mais pour votre santé, il est important de commencer dès que possible (aujourd’hui si vous le pouvez) ! Cela dit, pour vous donner une idée de l’importance d’une bonne nutrition, voici 10 avantages notables :
1) Les nutriments contribuent aux fonctions vitales du corps
Les nutriments des aliments que nous consommons favorisent la croissance, l’entretien et la réparation des cellules et des tissus du corps. Par exemple, la vitamine A est nécessaire pour une vision saine et la vitamine D aide à soutenir un système immunitaire sain. Comme vous pouvez l’imaginer, une carence en un nutriment essentiel peut avoir des conséquences désastreuses sur la santé.
2) Améliorer la santé cardiovasculaire
Une mauvaise alimentation, associée à un mode de vie sédentaire, peut entraîner des maladies cardiovasculaires. Évitez les aliments riches en gras trans et en gras saturés. Ces types de gras sont considérés comme « mauvais » parce qu’ils augmentent votre taux de mauvais cholestérol (LDL) et abaissent votre taux de bon cholestérol (HDL).
3) Une meilleure nutrition entraîne une meilleure immunité
Nous avons plus que jamais besoin d’une meilleure immunité avec une pandémie mondiale qui fait rage actuellement. Manger des aliments nutritifs aidera votre corps à combattre les virus, les bactéries et d’autres pathogènes dans votre environnement immédiat.
4) Rester en forme et améliorer votre poids
Ce que vous voyez sur la balance est un bon indicateur de si votre nutrition est suffisamment bonne. C’est parce que la malnutrition peut aller dans les deux sens. Vous pouvez être mince et en insuffisance pondérale ou être en surpoids / obèses et tout de même souffrir de malnutrition. En améliorant votre alimentation, le nombre sur la bascule va soit monter soit descendre, en fonction de ce qui est nécessaire pour que votre corps soit au poids approprié.
5) Avoir une meilleure apparence
Une bonne nutrition a un impact sur votre apparence extérieure. Par exemple, si vous mangez des aliments riches en graisses saines comme le poisson gras, les avocats, les noix et les légumes, vous êtes plus susceptibles d’avoir une peau plus claire et moins sujette à l’acné.
6) Cela aide à ralentir le processus de vieillissement
Nous allons tous vieillir, mais une alimentation saine peut ralentir le processus de vieillissement ! Vous n’avez pas besoin de dépenser tout votre argent en massages faciaux et traitements de raffermissement de la peau, vous avez simplement besoin de manger une alimentation propre et saine pour commencer à voir une amélioration.
7) Une grossesse en bonne santé
Peu importe votre sexe, si vous envisagez d’avoir des enfants un jour, alors vous devez être en bonne santé. Sinon, votre fertilité peut être affectée. En outre, les femmes sont beaucoup plus susceptibles d’avoir une grossesse réussie (en donnant naissance à un bébé en bonne santé, à terme) si elles sont elles-mêmes en bonne santé.
8) Améliorer votre santé mentale
Oui, les aliments que vous mangez ont un effet sur votre santé mentale globale. Par exemple, saviez-vous que les acides gras oméga-3 favorisent la santé du cerveau ? Les oméga-3 sont abondants dans les poissons gras, alors assurez-vous de les consommer dans le cadre de votre alimentation. Si vous n’êtes pas un fan de poisson et / ou de fruits de mer, vous pouvez envisager de compléter avec notre Huile de poisson triglycéride ultra pure aux Oméga 3.
9) Diminuer le risque de maladies chroniques
Vivre avec une maladie chronique n’est pas agréable, surtout lorsque les symptômes apparaissent. Heureusement, manger sainement peut réduire le risque de développer des maladies chroniques.
Mais si vous en souffrez déjà ?
Une alimentation saine peut vous aider à gérer vos symptômes. Par exemple, si vous êtes diabétique de type 2, en évitant les aliments riches en glucides qui augmentent votre taux d’insuline, alors vous pourriez être en mesure de gérer votre diabète (Découvrez le parcours personnel de notre PDG dans le régime cétogène).
10) Une bonne nutrition augmente votre niveau d’énergie
En mangeant bien, vous ressentirez un regain de vigueur et d’énergie. C’est parce qu’une alimentation saine signifie que vous obtenez une bonne quantité de macronutriments énergisants – glucides, protéines et gras insaturés (c’est le « bon » type de gras).
Votre corps a besoin de ces nutriments essentiels
Le corps a besoin de 6 nutriments essentiels pour fonctionner correctement : protéines, glucides, graisses, eau, vitamines et minéraux. Ils sont divisés en deux catégories : Macronutriments et micronutriments.
1) Macronutriments
Notre corps a besoin de grandes quantités de ces macronutriments (habituellement mesurés en grammes). Ce type de nutriments fournit à l’organisme de l’énergie. Il existe 4 types de macronutriments :
- Protéines
- Glucides
- Graisses
- Eau
Voici un tableau des meilleures sources alimentaires de macronutriments :
| Protéines | Fruits de mer, viande, volaille, œufs, noix, graines, produits laitiers |
| Glucides | Céréales complètes, blé complet, pommes de terre, légumineuses, maïs, haricots, fruits riches en fibres, légumes féculents |
| Graisses | Poissons gras, œufs, noix, graines, avocats, huile d’olive, huile d’arachide, fromage, produits laitiers |
| Eau | Eau potable, concombre, tomates, oranges, noix de coco |
2) Micronutriments
Notre corps a besoin de plus petites quantités de micronutriments, ceux-ci sont généralement mesurés en milligrammes ou microgrammes. Il existe 2 types de micronutriments :
- Vitamines – il y a 13 vitamines
* Les 8 vitamines du complexe B – B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 et B12
* Vitamines A, C, D, E et K
- Minéraux
* Principaux minéraux – vous en avez besoin d’un plus grand nombre que les oligo-éléments. Quelques exemples sont le calcium, le magnésium, le sodium et le phosphore..
* Les oligo-éléments sont tout de même nécessaires, mais vous n’en avez pas besoin en grande quantité. Exemples : fer, manganèse, zinc, cuivre, iode, sélénium et fluorure.
Voici un tableau des meilleures sources alimentaires de micronutriments :
| Vitamine A | Foie, poisson, carottes, brocoli, courge, céréales enrichies |
| Vitamine C | Piments, brocoli, chou kale, oranges, citrons, fraises |
| Vitamine D | Foie, saumon, huile de foie de morue, viande rouge, jaunes d’œufs, aliments enrichis |
| Vitamine E | Amandes, graines de tournesol, noisettes, arachides, avocat |
| Vitamine K | Chou kale, épinards, laitue, brocoli, chou-fleur, chou frisé |
| Vitamines B | Foie, œufs, fruits de mer, produits laitiers, graines, volaille, viande |
| Minéraux | Noix, graines, abats, œufs, haricots, crustacés, légumes |
Aliments et suppléments – quelle est la meilleure source de nutriments ?
Il y a deux façons d’obtenir une bonne nutrition : les aliments et les suppléments. De toute évidence, la nature a prévu que nous obtenions tous nos nutriments à partir des aliments. Différents types d’aliments contiennent une grande variété de nutriments, y compris des nutriments non essentiels (mais toujours très bénéfiques) comme les flavonoïdes, les caroténoïdes et d’autres produits phytochimiques.
Comme vous pouvez probablement le deviner, la nourriture est une source beaucoup plus puissante de nutriments que tout supplément sur le marché ! Et évidemment, aucun supplément n’aura jamais aussi bon goût que n’importe quel aliment réel.
Cependant, bien que les suppléments ne puissent jamais remplacer les aliments, il y a une raison à leur existence. Disons que vous devez combler certaines carences nutritionnelles, mais que vous n’avez pas les moyens d’une source alimentaire particulière. Des suppléments peuvent vous aider dans ce cas.
Selon vos besoins, vous pouvez choisir un supplément à nutriment unique, ou vous pouvez acheter un supplément multi-nutriments comme une multivitamine.
Qui devrait envisager de prendre des suppléments alimentaires ?
Bien que tout le monde n’ait pas besoin de prendre des suppléments, c’est cependant le cas de beaucoup de gens. Ceux-ci comprennent :
- Les personnes qui ne mangent pas une alimentation saine et équilibrée et qui peuvent présenter des carences en certains ou plusieurs nutriments
- Les personnes ayant des problèmes digestifs qui peuvent avoir de la difficulté à absorber les nutriments importants en provenance des aliments
- Les personnes âgées qui peuvent avoir des problèmes d’absorption des nutriments en raison de leur âge
- Les personnes qui prennent certains médicaments pouvant empêcher l’absorption des nutriments
Choisir le bon supplément
Les suppléments alimentaires sont généralement sûrs à prendre, cependant, il est important de garder à l’esprit que tous les suppléments ne sont pas créés égaux. Avant d’envisager de prendre un supplément, obtenez d’abord un avis professionnel.
Et si vous pensez, pourquoi vous embêter quand vous connaissez plusieurs personnes qui prennent des suppléments sans jamais parler à un médecin… Eh bien, prendre trop de certains nutriments peut être mauvais. Par exemple, une quantité excessive de vitamine A peut être toxique, une trop grande quantité de calcium peut entraîner une hypercalcémie, et ainsi de suite.
Alors, laissez une personne qualifiée évaluer votre besoin individuel. Consultez votre médecin, surtout si vous prenez des médicaments, que vous êtes enceinte ou que vous allaitez. De plus, vous pourriez aussi vouloir consulter un diététicien ou un nutritionniste au sujet de votre apport nutritionnel.
Réflexions finales
Maintenant que vous savez pourquoi une bonne nutrition est importante, êtes-vous prêt à prendre le contrôle de votre alimentation ? Commencez votre cheminement vers une alimentation saine en prenant un engagement. Commencez par vider votre garde-manger et jetez toute la malbouffe à la poubelle. Remplacez-la ensuite par des aliments entiers et non transformés. Je sais, c’est plus facile à dire qu’à faire. Mais si vous ne pouvez pas obtenir la nutrition à partir des aliments, alors les suppléments sont le deuxième meilleur choix.
